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2010/09/05 20:26:15瀏覽24|回應3|推薦0 | |
上圖花粉蜜茶為行大所提供.看起來就是可口,喝起來超爽快...
依《神農本草經》之記載:蜂蜜味甘,性〝平〞,也就是不寒不燥之意。而依《本草備藥》之記載:蜂蜜〝生〞性〝涼〞,〝熟〞性〝溫〞,〝甘〞而〝和〞,〝柔〞而〝滑〞。〝生〞(用)性(質)〝涼〞能清熱,〝熟〞(用)性(質)〝溫〞能補中,〝甘〞而〝和〞故解毒,〝柔〞而〝滑〞故潤燥(能潤腸通便)。
由以上之記載可知:蜂蜜若直接用冷水稀釋飲用,它是涼性的,是不會〝上火〞,是潤腸通便藥。若將蜂蜜用火煎煮過後,變為溫性,能補益中氣,是很好的滋養品。因此,若您食用一些精緻食品,內有使用到蜂蜜,都是有經過煮熟之過程,因此是會上火的。
任何東西都是同樣的道理,若食用的東西越粗糙、越原味、越少加工的,則它的熱量就越低,就越清淡、越不容易〝上火〞了。相反的,若是越精緻、越重口味、越多調味料,則熱量越高,就越容易〝上火〞了。 純天然蜂蜜每20g只有63卡的熱量喔!( 20g約4茶匙)(一碗的白飯熱量約290卡)純的蜂蜜水添加檸檬變成好喝 的蜂蜜檸檬汁, 比市售飲料及甜品來得健康又安全,可以天天喝,又不需擔心熱量過高喲! |
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