自己動手做環保，由鮮蔬果皮製做的天然酵素，不含化學添加物最安心，而各種果
皮皆有不同的酵素成分，如香蕉皮含蕉皮素還能抑制細菌生長、檸檬皮含果酸有除
臭功效、橘子皮具有去污功能，還有蘋果、葡萄、奇異果、鳳梨等果皮皆可利用。

==========DIY開始囉^O^==========

容器：有密封蓋口的塑膠容器(塑膠容器6000ml較容易取得)

酵素準備的原料如下：



~~鮮果皮~~



~~黑糖~~



~~水~~

小秘訣~因為需要水中富含的礦物質，所以要避免使用純水喔!

==========環保酵素洗劑製作過程==========

步驟一：將收集到的新鮮果皮切片，在整理的過程中請將腐爛的部分去除，
增加成功的機率，切的越小越有助於分解喔！



小秘訣~若需去污力強則可多選用柑橘類果皮混合，
完成後的酵素也會充滿柑橘類特有的香味呢~

步驟二：將準備好的酵素原料置入瓶內混合(黑糖：果皮：水=1：3：10)
要記得加入適當的比例，容器內留一些空間，以防止發酵時液體溢出瓶外

並在瓶上標記製造日期後，至於空氣流通、
避免陽光存放陰涼處，發酵三個月



步驟三、在製作後隔天開始，連續二週內，必須每天打開瓶口卸放氣體喔！

=====是不是很簡單啊~^O^大家隨手做環保，生活環境會更好=====

酵素在發酵時的催化過程會釋放臭氧，能減少空氣中二氧化碳及濃
縮在雲層中的重金屬，繼而將熱氣排出地球。此外環保酵素能轉化
氨(阿摩尼亞)成為硝酸鹽，它可是植物的肥料與營養。酵素也能轉化
二氧化碳為碳三氧化物，它可滋養海洋中的植物、魚及其他生物。

1. 避免選用玻璃或金屬等無法膨脹的容器

2. 鮮垃圾包括蔬菜渣、果皮等，但注意必須為未煮過的新鮮蔬果或植物

3. 液體呈現黑色時，表示不成功，但只需再加入同樣分量的黑糖，重新發酵3個月即可。

4. 若一時無法收集足夠份量的鮮垃圾，可繼續加入鮮垃圾，而3個月的期限由最後一次加入日當天算起。

5. 發酵6個月以上的酵素最好，發酵期越久，效果越好。環保酵素不會過期，越陳越醇。切勿放置冰箱，因為低溫會使酵素的活性降低。

6. 活用發酵後留下的垃圾渣：
＊可以拿來晒乾，攪碎後埋在土裡當肥料
＊攪碎後加入黑糖倒入馬桶淨化糞池
＊可繼續留在缸底，揪入新的鮮垃圾再次釀製酵素

7. 保住大氣層：如果所有的人都把家裡的垃圾轉化為環保酵素並善於利用，不僅能大大減害毒害環境及令地球增溫的廢氣，同時還能製造出降低室溫效應及修補大氣層的臭氧。你我都能綠化地球，暖化人心。