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2014/07/29 14:03:25瀏覽1974|回應1|推薦15 | |
再斗侍咖啡 地址:台南市北區北園街87巷141弄1號 電話:0988162298 營業時間:13:00~21:00 周二休
我是個慢熟的人,去過的咖啡店中大概只有斗侍的Squda(老王)可以直接讓我有像是碰到好久不見的朋友的感覺,可惜經營方式獨特的斗侍咖啡只去過一次就結束營業了,不久前有留意到老王有復出的訊息,剛好好友MORRIS打算趁這趟南下造訪,當然就搭順風車一起來了。
新店名叫『再斗侍』,仍然是走低調路線,藏在巷子內也沒有掛招牌,但是外觀在一整排傳統透天厝之中是很搶眼的。
再斗侍位於長榮路地下道旁邊的北園街巷子內,對面是當地開元里里長伯家,樓上是老王的設計師學妹經營的民宿,一樓空間就交給老王經營再斗侍。
友人的小道具,增添不少拍照樂趣 ^^
老王弄的寄物櫃,可以把隨身物品放在裡面~
老王搞笑賣錯的椅子,原本以為自己可以一邊健身一邊工作~
很特別的屏風,裝了可以轉動的窗葉~
很有趣也很好坐的板豆腐椅~
老王帶我們上頂樓參觀,這裡也放了張沙發,不過這裡實在夏天不宜,太“熱”情了!
雖然有MENU,可是沒派上用場,直接交給老王處理,來場輕鬆愉快又有層次的咖啡饗宴~
三合一,使用同一支豆子做出淺、中、深三種烘焙程度,再利用三台BONAVITA咖啡機煮出的咖啡,這天的豆子是衣索匹亞水洗西達摩,我們幾個好像都最喜歡中烘焙,而這個三合一在供應時間內,是可以無限暢飲的。
各喝到剩下三分之一的時候,可以把三種混合,又是另一番體驗~
走~走~走走走~跟著青蛙去貪腐~~~
就是這三台BONAVITA咖啡機
同樣是衣索匹亞的豆子,這杯也是三種烘焙程度,只是是冰的,比較溫和。
老王的桌邊服務車準備中~
推出來桌邊沖煮服務了,呃~大約五小步 XDDDDD 其實這台是醫院的配藥推車改裝,連咖啡罐也是用不透光的玻璃藥罐,真的是被老王笑死!
很喜歡老王式的歡樂氣氛,品咖啡就是要輕鬆自在,期待再相逢。
老王Squda的鄉親眾多,大家都準備前來朝聖,空間人力有限,請先電話預約。
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