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超人氣網路團購美食絕對不是浪得虛名喔！
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農曆年節將近，超商、量販業者、網購平台及飯店餐廳，紛紛推出年菜外帶，搶攻圍爐商機。年菜外帶常以冷凍宅配居多，有飯店業者為了讓消費者，在家也能品嘗主廚現做年菜，推出以在地新鮮食材，搭配少鹽少油烹調方式的「常溫年菜」，讓民眾取貨回家，只需20分鐘就2016年菜宅配推薦2015年菜宅配推薦素食年菜宅配推薦素食年菜宅配預購年菜宅配飯店年菜宅配2015年菜宅配2016年菜宅配高雄宅配年菜宅配年菜可以上桌圍爐。 目前市面上推出的冷凍宅配圍爐年菜，宅配到府，從解凍至上桌往往需花上1~2個小時。東森山林渡假酒店總經理江惠明表示，「常溫年菜」的便利性將取代冷凍年菜，而且取貨當日就能2016年菜宅配推薦2015年菜宅配推薦素食年菜宅配推薦素食年菜宅配預購年菜宅配飯店年菜宅配2015年菜宅配2016年菜宅配高雄宅配年菜宅配年菜搶鮮吃到食材的鮮美。 冷凍年菜須解凍加熱，不僅影響口感而且耗時，東森山林渡假酒店推出「常溫年菜」，取貨當日由師傅新鮮現做，加上少油少鹽的烹調手法，讓民眾以最省時的方式，吃到最健康的五星級料理。而主廚黃耀廷的年菜推薦「干貝佛跳牆」菜色，主要採用S等級干貝，久燉後鬆軟彈牙，而各種真材實料的食材，絕對是成就一甕佛跳牆的關鍵。 東森山林渡假酒店「常溫年菜」外帶需三天前預訂，外帶6人份$5,888元，包含飄香五福拼盤、干貝佛跳牆、東森茶鵝皿、清蒸海石班、發菜雞腰扒蟹膽、補品帝王燉全雞六道菜色；另也提供單點年菜，例如飄香五福拼盤、碧綠東坡肉、干貝佛跳牆、櫻花蝦米糕、補品帝王燉全雞等，每道10人份只要$688起。 飯店於除夕當日，更推出「百子千孫團圓宴」與「富富年年團圓宴」圍爐桌菜。過年期間住房還可參與「瘋狂搶運大家樂」籌碼積分活動，積分最高可獲總統套房一泊二食住宿券，讓客人團圓吃年夜飯同時，更可闔家同樂。統一超轉投資、持股7成的統一速達，旗下黑貓探險隊搶攻農曆過年商機，首度與ico2016年菜宅配推薦2015年菜宅配推薦素食年菜宅配推薦素食年菜宅配預購年菜宅配飯店年菜宅配2015年菜宅配2016年菜宅配高雄宅配年菜宅配年菜ok愛料理食譜社群網合作，結合雙方尋找及料理美食的兩大優勢，以「圍爐吃年菜好食在」為主題，吸引消費者目光；黑貓探險隊內部評估，此次合作，可望推升電子商務平台的業績再增1至2成。 黑貓探險隊以搜尋全台美食為主要業務，上半年營收已有3億，表現不凡。有鑑於耶誕、元旦跨年後，將進入年貨採購高峰，且看好近年來國人愛在家料理的風潮，加上過年期間在家料理省事又方便的概念，黑貓探險隊特別與icook愛料理合作，期望把宅配美食變成一道道美味的年菜。 統一速達表示，隨著網購市場成熟，每到年節前，越來越多的民眾會透2016年菜宅配推薦2015年菜宅配推薦素食年菜宅配推薦素食年菜宅配預購年菜宅配飯店年菜宅配2015年菜宅配2016年菜宅配高雄宅配年菜宅配年菜過網路購買年菜或是送禮禮盒，整體低溫宅配量皆會成長約1成，從黑貓探險隊電子商務平台來看，買氣在過年前一個月開始顯現，出貨高峰則落在過年前一周。其中，以「調理食品」最受歡迎，佔比皆超過3成以上，其次則為烘焙甜點等禮盒，又以上班族及職業婦女購買最多。 此外，統一速達也發現，由於調理食品覆熱方便，也常成為平日家庭餐桌上的菜色，因此黑貓探險隊團隊今年特別邀請「iCook愛料理」食譜社群網中的素人主廚們，共同挑選推薦過年年菜必選單品，且示範將宅配美食利用「再料理」的食譜，讓主婦們可以輕鬆創造出屬於自己的年菜。內部預計，此次的合作將推升電子商務平台業績成長1～2成。 (工商時報)