那天在好友的揪團下  決定飆到紐約州的山上  尋找那一間有吟風弄月詩意日本人開的富士山餐廳　奔馳在高速公路上  興奮的仰望天 瞧  不就在那兒　一到山下入口處 還真有錯亂感 以為真是飄洋過海到了日本的明治神宮了　多少結婚的新人曾在此留下美麗倩影 (↓相片取自網路)

延著彎曲的山路 　加足馬力 一馬當先　 攻上了山頂　想著這個老闆為何會有如此獨特的眼光 　在這偏遠的山區 　開了這一間別出心裁獨具一格 十足日本東洋風的餐廳 還真讓人忘了這是紐約州呦

氣派的庭園　 池中少不了的是錦鯉　據說來此賞楓吃飯超浪漫 若下雪天 膽子夠大  隔外有Fu　 不過來掃秋風當過客會考慮　若踏雪尋梅　那可就不是我這個匹夫會做的事囉   (↓相片取自網路)

一進門　氣派不用說　少不了許多名人蒞臨的加持　隨意照了這個簽名照　猜的出來這是何許人也　

定了四點  開門的第一桌 帶位很阿沙力的說 給了我們六人全店最佳的位置 是三角窗 可以俯瞰高速公路華燈初上的夜景  我們真像劉姥姥一樣 全部蜂擁而上  喜出望外 臉上掩不住的喜悅  趴在窗戶上 笑逐顏開　  讓人想登高一呼　就在今夜我們是最幸福的人

開始進入主題　吃　顧名思義這是一家日本料理店　主要是以吃氣氛的鐵板燒 Hibachi為主 　說起鐵板燒 以前在德州帶過一個日本來的日本朋友去吃　還以為那是很普遍的日本菜　結果他說日本並不流行　後來在網路查了一下　才知道原來鐵板燒是雖是日本人將西餐與中餐的結合 約有四十年的歷史 　後來台灣人又將它發揚光大  衍生出一種具有法式　西餐與中餐的新結和　稱之為法式鐵板燒 　　　

可是在台灣吃時　雖然食材不錯　大部份廚師都埋頭苦幹的煮　客人只注重吃　趕緊吃完就閃人　缺乏了美國版鐵板燒廚師邊煮邊解釋 還要邊耍花樣　娛樂客人及互動的樂趣　有很多美國人很吃這一套 包括我家的ABC   這好像也是一種東西文化在吃上的差異　因而鐵板燒居然是我家最受歡迎的日本美食哩

看　廚師用洋蔥做了噴火的活山　把隔壁桌的小朋友逗的樂不可支　還有好端端的又不過年　怎麼來個一團舞獅　載歌載舞　還送上一份愛的小禮物　猜猜看這是怎麼回事呢   原來有人長尾巴  店家沙密斯奉送的精彩表演  日本人難道是這樣慶生的嗎

泡了五個小時　享受了人生得意須盡歡的灑脫　這些朋友是過去同一個團契的朋友　他們怕我們寂寞　精心安排了這樣一個精心的約會　踩著月光　珍重道別　期待他日再相聚

到此　您會不會忍不住想問　那一晚　我們一人花幾多銀子呢　答案是　每人50美金包到底 (一人一份 鐵板燒外 還一起吃了 生菜 生魚片 炸蝦 甜點 等)  划不划算就看個人  因為有時候吃是 奇蒙子 吃氣氛 吃場地的　在對的時間和對的人 共渡美好時光  那是無價的 

http://www.mtfujirestaurants.com/

【↓已被我們收納下肚  富士山的好料理】