自從去年十一月<過敏，原來可以根治!>新書上市以來，至今也在北中南演講十多場了。四月份將在台北、台中、台南、高雄，針對有機店的客戶，舉辦過敏的演講，日期尚未確定。

我發現，雖然演講反應很熱絡，但是大家最想知道的，是快速簡單的答案: 到底要吃什麼，可以快速緩解過敏? 為了因應聽眾的需求，我在此簡單歸納成兩大方向:

第一方向: 立即舒緩: 維他命C+生物類黃酮、野生玫瑰花瓣萃取、針對過敏的三種腸益菌。

第二方向: 保養改善: 優質烹飪油、優質OMEGA3的油、天然洗潔粉。

我在此稍為解釋一下，第一方向是要根據患者所最缺乏的，進行補充，就會有立竿見影的效果。很多媽媽常問，市面上有那麼多產品，她家小孩到底要服用哪一種? 我的答案很簡單，看小孩缺乏什麼就補充什麼。

維他命C+生物類黃酮
維他命C+生物類黃酮是天然的抗氧化劑，是人體不會自行製造的，必須從飲食當中攝取。但如果小孩平時不愛吃新鮮蔬菜水果，甚至常吃油炸物，那麼，他的身體裡面的抗氧化劑就會比較缺乏，過敏發作時，如果給他補充維他命C+生物類黃酮，過敏就會很快舒緩。有些敏感的人，只是單單口含這類營養品時，幾分鐘之後，鼻子就會開始暢通。但是有些人吃了半天也沒效，因為它的身體可能不缺或不只缺乏抗氧化劑，必須試試其他營養品。

延伸閱讀: <過敏，原來可以根治!>p.91-96, p.170-174, p.216-217, p.219。

野生玫瑰花瓣萃取
如果效果不明顯，我們可以加強生物類黃酮的濃度與種類，以達到消炎和抗敏的效果。我在美國的診所常用槲黃素，但在台灣，野生玫瑰花瓣的萃取物是我遇過可以合法使用的、最有效的生物類黃酮，從日本的研究報告和我的臨床觀察來看，它的效果可媲美西藥的抗組織胺，但是沒有副作用、而且可以耐酸、耐鹼、耐熱、耐寒、即使潮解還是有效果。是一種很難得的天然植物成分。目前已累積一些的臨床案例，例如口含一兩顆之後，五分鐘鼻涕倒流就停止，或過敏性結膜炎血絲也是五分鐘後就消退。

延伸閱讀: <過敏，原來可以根治!>p.92, p.95, p.217, p.219, 小冊子p.28。

針對過敏的腸益菌
如果過敏患者的腸道消化功能不好，例如常常腹脹、消化不良、悶悶脹脹、拉肚子、便秘，這很有可能是腸道好菌太少所引起，造成的原因可能是曾經服用抗生素、或是常吃含防腐劑的零食、含農藥的蔬果、含抗生素的肉類等等，導致好菌減少。這一類的過敏患者，如果補充腸益菌，通常會有很好的效果，不但腸道暢通，功能恢復，而且如果補充專攻過敏的腸益菌，更是會有立竿見影的效果。不管是鼻敏、氣喘、腸道過敏，都會很快得到舒緩，我個人的體會是鼻子很癢、噴嚏連連、鼻水直流，口含這一類的過敏好菌，症狀可以在一兩分鐘內紓緩一大半。有人會問，腸益菌不是要等到吃到肚子以後才會發揮效用嗎? 其實未必，腸益菌的細胞膜表面一接觸到口腔黏膜，就會發揮效果，身體敏感的人、在過敏發作的時候，可以做實驗感受一下。以上所說的效果，有一個大前提，那就是菌數必須足夠，菌種必須正確，而且最好是活菌，否則吃了半天只是在浪費人力物力財力。

延伸閱讀: <過敏，原來可以根治!>p.175, 小冊子p.5。

腸漏症
如果是腸道嚴重過敏，食物過敏原經檢測，高達一二十種食物中重度過敏的話，那就很可能是腸漏症，必須補充麩醯胺酸，以加強腸壁黏膜細胞的修復，促進康復。

延伸閱讀: <過敏，原來可以根治!>p.153-156。

優質烹飪油
至於第二方向，比較偏向緩慢的體質調整，不一定有趕立竿見影的快速效果。首先，我要大力呼籲改善食用油的品質，因為90%的人每天都在吃壞油，整個皮膚和黏膜的肥大細胞的細胞膜，都受到影響而變得不穩定，過敏怎會好起來? 優質的烹飪用油有很多，例如苦茶油、椰子油、橄欖油等等，我個人最推崇的是台灣的國寶: 冷壓苦茶油。品質好的苦茶油不但冒煙點高，不易變質，淡淡清香，經得起煎煮炒炸涼拌全方位烹調，而且含有許多特殊成分可以修復黏膜，值得推廣。

延伸閱讀:<吃錯了，當然會生病!>、<吃對了，永遠都健康!>、<過敏，原來可以根治!>。

優質Omega3的油
Omega3的油，具有穩定肥大細胞的效果，可以消炎、降血壓、消水腫、等等，幾乎可以號稱為天然的油性消炎藥。它在亞麻仁油、魚油、海豹油裡面含量豐富，這方面的資料很多，很多人也都很清楚，就不多說了。

延伸閱讀:<吃錯了，當然會生病!>、<吃對了，永遠都健康!>、<過敏，原來可以根治!>p.150, p.170, p.217。

天然洗潔粉
天然洗潔粉包括天然洗衣粉和天然的手工皂。皮膚過敏的人要使用天然洗衣粉大家容易理解，但是即使鼻子過敏或氣喘的人也需要天然洗衣粉和天然手工皂，這我就要提醒一下，因為大部分市售的洗衣粉和香皂，都含有濃厚的人工香料，難免殘留在衣物或皮膚上，經由鼻子吸入，其實對呼吸道相當不好，過敏體質若能避開，身體會舒爽很多，這一點我深深有感觸，給大家做參考。

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