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2005/11/03 21:41:55瀏覽512|回應0|推薦17 | |
有一晚生意清淡,有客在門前張望良久,最後施施然入內,延之入座,奉上茶水,備齊碗筷。花了好一陣子,來客仔細審閱菜譜,又詳加垂詢,最後點了一碗清燉牛肉麵。當時心想,此人雖然態度倨傲,言語亦不甚善,不過來者是客,說不得是張良給拾鞋納履的一類人物,可千萬怠慢不得,於是一碗湯夠清,肉夠爛,麵夠Q的清燉牛肉麵小小心心盛在白磁碗裏給端上桌,陣陣肉香,翠綠新切的蒜葉,飄浮麵湯之上,自己覺得聞著、看著、嚐著應該都不壞。
客人三兩筷子喫完,把湯也喝個精光,拿了牙籤剔牙,咂嘴舔唇地走向櫃台付帳,依例問鹹淡口味還得吧?客人邊掏口袋邊喃喃自語,一聽之下我可愣傻了,趕忙又問上一次,客人這回說清楚了,難喫死了,騙人嘛!我問說是肉不鮮不好?是調味太鹹太淡?是麵夾生還是糊啦? 偏的這客人啥話不說,就一個勁說難喫死了,騙人嘛!我回說這是甚麼話?難喫死了,您也喫完了,是我央著您,說我這兒的牛肉麵全世界頂尖,硬拉扯您進門的嗎?難喫?小館訛著您付錢是吧?今兒這碗麵算小館敬您的!恕小館自今不侍候了,您請回吧! 客人一聽也腦了,說你這開店的是做生意,我沒說不付錢,你怎麼這樣說話,這不是把個生意往死處做!我說往那做是我做主,告訴你,今天竊鉤竊國,搞金光黨,炒股票,做假帳的,官商勾結的所在多有,隨便一撈就是百拾億,被坑殺的討不到要不回,別說是吭聲,屁都不讓放一個!某辛辛苦苦做個小營生,不過圖個痛快,求得糊口,今兒您喫的這碗麵,份量質量不比一般遜色,充其量不過是不合您胃口,酸甜苦辣鹹麻臭,人各有好,某不敢誇自己的菜人人讚好,自認總達應有水準。您花一百二十個錢罵我騙人,太便宜了吧? 客人沒再說話,把錢往櫃台一放,轉身走人,我追上他把錢給塞進他手裡,客人搖搖頭說你老板脾氣還真大。其他客人面面相覤,場面一時有點僵。有一對情侶熟客,平時頑笑開慣了,那娃娃臉小姐故做怯意,俏皮地說老板難喫死了,你可不可以也別收錢!舉座爆笑,化解許多不快。 打雜的工讀生知我心情不好,用平常加倍的速度整理好所有的東西,道了晚安,騎車回家。我一人獃在店裡,結了總帳,關上電腦,才想起沒喫晚飯。自己給自己弄碗清燉牛肉麵,一碟子煙燻豬頭肉,覺得真是充腸適口,忽然想喝上一杯,豬頭肉正好下酒,舉杯獨酌,店外行人稀疏,月黑風高,那酒些許是走了氣了,總覺得有些苦澀。 回到家裡,跟老妻聊起那位客人,小傢伙功課還沒做完,在一旁偷聽,突然插話說他喫麵不給錢才騙人。抱起小傢伙說沒人騙人,那碗麵是把拔請他喫的;小傢伙有點困惑,那你請我們自己就好了,不要再請別人了。 |
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