〔記者賴筱桐／3.5新北報導〕

「人生七十才開始，能做就盡量做吧！」弘道老人福利基金會昨天舉辦「北區志工交流—新春團拜餐會」，邀請銀髮志工分享生命故事，其中，平溪站站長陳秀月已七十四歲，仍帶領志工到獨居長者家中關懷訪視，共創「老老相助」的社會；宜蘭站六十五歲「阿嬌姨」薛阿嬌則擔任「總舖師」，義務為一百多位長輩烹煮午餐，用愛心便當烹調出自己與長輩們的美味人生。

服務老人 陳秀月婦唱夫隨

陳秀月擁有四十年志工資歷，她說，平溪是全台灣最「老」的鄉鎮，總人口只有五千人，但六十五歲以上長者就佔了四分之一，青壯年人口外移嚴重，獨居長輩乏人照顧。於是她在民國八十八年加入弘道志工，陪弱勢長者聊天、就醫，甚至下田種菜，並呼朋引伴，號召左鄰右舍一起來當志工，形成老老互助的小型社會。

陳秀月說，目前站內志工共三十四位，平均年齡六十五．五歲。丈夫蔡義雄也「婦唱夫隨」，跟著投入志工行列，成為站內人人稱羨的銀髮志工夫妻檔，有時半夜長者身體不適，蔡義雄的座車就充當長者就醫的救護車；遇長者生日，他們就協助將蛋糕送到家辦慶生會，讓長輩直呼：「揪感心！」

陳秀月認為，「老吾老以及人之老，有一天自己也會老」，所以她趁自己還有體力時，多付出一點，冥冥之中也會有好的福報。她說，「我要做到不能做為止！」

烹煮午餐 阿嬌姨從宜蘭來

昨天的總舖師「阿嬌姨」投入志工服務四年多，宜蘭站內每週固定在據點供餐兩次，都靠阿嬌姨的巧手廚藝，成功抓住長輩們的胃。阿嬌姨說，平均一次需準備一百二十個便當，為此，她改造自家廚房與後院空地，做為供餐的中央廚房。她考量長者飲食需求，以「清淡軟爛、少油少鹽」為原則，不但注重衛生，菜色也經常變化，拿手菜則是炒米粉和鹹粥。

「阿嬌姨」說，或許有一天自己也會變成被服務的對象，所以將心比心，只要看到長輩滿足的笑容，所做一切都值得。