2011.02.26

【大陸新聞中心訊】

根據中國農業部門近年的抽查及學者的研究，中國約10%的稻米存在鎘超標問題。美國農業部專家研究表明，水稻是對鎘吸收最強的大宗穀類作物，其籽粒鎘水準僅次於生菜。鎘，是一種重金屬，進入人體後危害極大。醫學文獻證明，鎘進入人體，多年後可引起骨痛等症，與軟腳病非常相似。

事實上，無論農業部門近年的抽查，還是學者的研究均表明，中國約10%的稻米存在鎘超標問題。更為嚴重的是，中國幾乎沒有關於重金屬汙染土地的種植規範，大量被汙染土地仍在正常生產稻米。而且，汙染土地上產出的汙染稻米，絕大部分可以暢通無阻地自由上市流通。

2002年，農業部稻米及製品品質監督檢驗測試中心曾對全國市場稻米進行安全性抽檢。結果顯示，稻米中超標最嚴重的重金屬是鉛，超標率28.4%，其次就是鎘，超標率10.3%。2007年，南京農大農研所教授潘根興和他的研究團隊，同樣發表：10%左右的市售大米鎘超標。他們的研究後來發表於《安全與環境》雜誌。但遺憾的是，並未引起太多人的注意。

＊陸年逾千萬噸糧食 遭重金屬汙染＊

【大陸新聞中心訊】

大陸媒體引用官方數字表示，中國每年有1,200萬噸糧食遭到重金屬汙染，直接經濟損失超過人民幣200億元，這些糧食足以每年多養活4,000多萬人。報導指出，大量砷渣廢棄、工業廢水正汙染農田作物，外界以為，糧食遭重金屬汙染的程度恐高於官方統計。

據《中國經濟週刊》日前引用中科院多篇未公開披露的論文指出，廣東連南、廣西南丹、湖南常寧、湖南常德、湖南郴州等地，都有大量砷渣廢棄，導致礦區周圍農作物含砷量超過國家標準幾百倍的情況。

以灌溉半個湖南省的湘江為例，接納大量工業廢水，使河水中的砷（砒霜的主要成分）、鎘、鉛等劇毒重金屬元素的總量占全省排放總量的90%以上。有學者指出，根據研究中所提的汙染區域計算，湘江流域重金屬汙染治理，至少需要百億投資和10年以上的恢復週期。

研究人員進行農作物重金屬含量實驗，實驗結果證明，從衡陽到長沙段的湘江中下游沿岸，蔬菜中的砷、鎘、鎳、鉛含量與國家《食品中汙染物限量》標準比較，超標率分別為95.8%、68.8%、10.4%和95.8%。而這些「超標農作物」不僅被當地農戶每天食用，還被運送到更多的鄉鎮和城市。

論文中還提及，水田土壤中的砷、鋅含量還要高於菜地。據專家介紹，由於水對重金屬的吸附能力更強，水稻等水田農作物的重金屬含量會更高。日前官方曾公開表示，每年受重金屬汙染的糧食達1,200萬噸，等於4,000多萬人的口糧。如果這些糧食流入市場，後果將不堪設想。

據了解，在雲南個舊巿礦田竹葉山礦段，10幾萬噸砷渣裸露堆放在曠野裏幾十年，附近的農作物含砷量超標100多倍，而位於昆明的高原湖陽宗海也受砷汙染嚴重。而砷渣還只是重金屬汙染「五毒」之一，其他的還有汞、鎘、鉛、鉻等重金屬廢渣。報導指出，另一個汙染的來源則是化工企業排放的汙水。以及農田過度使用化肥，使土壤重金屬含量正急速攀高。

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