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| 2012/02/25 00:10:29瀏覽864｜回應0｜推薦1 | |
文字遊戲、商業廣告 ... 對認識真正宜興砂壺根本沒有一丁點的幫助 ... 台灣現在很窮，經濟遠遠輸給對岸，早期絕大部分優質砂壺幾乎回流殆盡 ... 一元起標，大發利市，持續且大量從宜興低價批入化工壺 ... 名茶、名壺 ... 只會越來越貴，時至今日，還想撿漏 ... 相較於1980年代，呆胞時期，今日窮困的台灣人，買茶、買壺出手 .... 實在可憐可悲。 對岸禦陶人一篇壺說紫砂十二招入了門檻，有一些程度，雖然在某些觀點還沒摸到頂，但誠懇直接且真實論述，不失為一篇好文章 ... 一、不可急功近利，紫砂壺是人一生的玩物，也是愛好者情感偏好的投射，不可能有速成的，只能一點一滴的積累，如果你太浮躁，估計是要交不少學費，新手玩壺的路還很長。現在的新人很茫然，並不明白什麼是原礦紫砂，只能把自己的想像強加在紫砂身上，剛開始喜歡顏色鮮豔的，光亮的，泥被打成一百二十目通粉的，表面細得像玻璃一樣的。這種壺其實表面已經瓷化，和瓷器沒有任何區別，還算得上紫砂嗎？ 二、如果你原來不喝茶，突然玩壺的，那麼我恭喜你，你會有很多的彎路要走，會吃虧很多，磨刀不誤砍柴工，一定要花點時間在茶上面，能用蓋碗喝出茶葉的好壞。對你將來的玩壺的進級非常有幫助。這方面現在可能你不會明白，希望你將來能明白。壺和茶是不可以分家的。 三、不要去追求什麼驚天絕世好泥，什麼朱泥大紅袍，什麼青灰泥那些不知名的泥料，玩這些會吃太多的虧。傳統的紫泥、段泥、紅泥、最美。紫砂泥料只有三種，就是紫泥，紅泥，本山綠泥，其他的都是這三種基礎泥料的分支或者天然共生礦，玩偏門的我看不懂。關於清水泥很多人都問過我是什麼東西，我是這樣認為的，清水泥起源於一廠的練泥工藝，以前一廠做壺喜歡把幾種不同的紫泥礦拼配在一起來做壺，這樣顯得高檔。但是用來做花盆的泥料，不願意花這麼大的功夫，就用一種單一的紫泥礦來製作所以叫清水泥。現在清水泥的定義已經演變為紫泥的一個品種，任何一種單一原礦的紫泥都可以叫清水泥，也可以叫紫泥。 四、不要以為可以養得潤的就是好料子，山外料和純度不高的紫砂也可以泡養出好的效果，但是和原礦比肯定還是有較大差距的。不要以為看著潤的，亮的，或者水色好的，底料就一定好。看著乾澀，水色不好的料子就一定很差。現在練泥的工夫，明針的水準，燒什麼窯，對泥料成色的影響要超過底料本身的品質的。現在有一些純度不高的料子(山外料，化工料不在本文探討範圍之內)但是有的人手藝好，明針功夫了得，再加上打磨拋光，壺表看起來漂亮很多，但泥本身並不是真的好。一把剛出窯的壺，經過上千度高溫之後，壺的外表灰頭土臉的，一點光澤都沒有，所謂和田玉一般的光澤需在茶水滋潤養護之後才會有的。 五、關於龍山料和山外料的識別，龍山料用開水注入新壺30秒後倒盡，有股淡淡的陶土香味。龍山泥做的壺手感很潤，砂料看上去有砂感。這點非常重要，也是區別和黃龍山以外的山料重要手段。龍山料靜謐通透，呈亞光（黯然之光），養後的光澤猶如兒童眼睛的清澈狀。新壺有少許雲母片，但壺養成就會消失。如果壺身泛出不自然的亮光,燈下觀察沒有透感，反光混濁。特別要注意看蓋內，因為賣壺人這裏往往不做拋光處理，呈不平滑狀玻璃相：劣質泥結晶度高含砂少，不耐高溫的緣故。 六、不要盲目聽信別人教你如何識別原礦，比如原礦一要有鐵質，實際其實含有氧化鐵的泥土，全國各地不知有多少。雖然紫砂含有雲母，雲母在燒成的過程中會遺留下來，在光下發出點點銀光。但是從這裏作為出發點，單看雲母的方式，碰上長興泥料時也一樣沒徹，因為長興泥也有同樣的效果。不要去聽說什麼壺形合適泡紅茶，什麼壺形合適泡綠茶，從理論上來看，這並沒有問題。問題在於，這些所謂的“合適”因素，往往是別人告訴你的，你並沒有經過自己深入考證就相信了，為什麼你不自己去試試一試，這些被大家掛在嘴上的“壺形因素”或“差異化泥料因素”產生的效果呢？結果就是人云亦云，說的人多了就成了真理，其實都是靠不住的。新手玩壺最大的動力應該就是不斷的自我否定。 七、關於實用性，說得人很多了，我只說一點。只要你會喝茶，就是你教壺商怎麼用，而不是壺商教你怎麼用。如果說是方器、筋囊器，那麼壺蓋與身筒之間的密封性就不是你要考慮的因素，因為這兩類器形受工藝所限，漏水是必然的。當然，一定要抬杠的話，也不排除有極個別的不漏。還就是早期壺一般都是一次燒成不整口的，口蓋也不會太好，只要使用過程中壺蓋不滲水，我都不建議整口，保持原樣是對那段歷史的尊重。 八、關於壺形，這個要看個人的綜合素質了。其實線條越簡單的壺越吃工，越花俏的壺反而好做。因為花俏的壺往往就是往上加東西，但你要怎麼簡化？而且怎麼越簡單越好看？這是很難的事情，水準不高的工手是很難突破的。而線條簡單的壺往往形、神、氣、態的高低一目了然，沒有其他的東西可掩蓋，藏無可藏，反而越考驗工手的功力高低和藝術水準。同時線條簡單壺往往古拙，紫砂壺屬於茶文化的組成部分，追求的意境為“淡伯平和，超世脫俗”所以古拙大度為最佳，清秀趣味次之。至於怎麼提高，其實方法很簡單，先從傳統的壺形玩起，哪個高手和你說這款壺的壺形如此了得，找出這款傳統壺形最經典的圖片，和那人對比一下，高下立分，只能這樣速成了，能提高多少就看你的悟性了，如果你個人道德修養不夠，綜合素質審美觀達不到，那還是慢慢來吧，隨著年紀的提高審美觀也會提高，首先要多看少買，把眼光養正，只要方向對了，哪怕只是在起點，將來也可以玩得很好。 九、關於早期壺的態度，要區別對待，我的觀點以前已經說得很多了。估計也得罪了不少人。我就對菜鳥說，你買來玩玩可以，只要不貴。如果想著買著發財，那我就要笑你太蠢。沒有資金炒的，有些宋代的完整的瓷器杯子也就賣三千五。早期壺別和我說什麼稀缺性，這些都是別人玩剩的。早期壺的泡沫已現，除非你找到比你更大膽的菜鳥接手。我相信泡沫還會持續，能持續幾年我並不清楚。但會越吹越大，最終會破滅。不要以為你收了幾把早期壺就等著發財，多少超級大戶級別的人會笑死。新手不要跳級玩早期壺，應該立足於實用，買一些不貴，有實用強的原礦紫砂壺足矣。 十、泥料只要是原礦，就沒有優劣，關鍵在於適茶性，宜茶保味，聚水凝香。便宜的壺可能比大師的壺利茶性要強。而一把紫砂壺泡茶是否好喝最重要的決定性因素是泥料；而和紫砂壺本身的透氣性、做工、密封性、壺形這些因素關係不大。紫砂壺一定要吃足火達到燒結溫度，才能發揮出最大的利茶性。紫砂壺吸水性和透氣性一定要嚴格區別，吸水性是壺體本身的氣孔載水量（一把利茶性好的壺應該控制在2%以下）透氣性是基於紫砂雙重氣孔結構的滲出度，只要達到燒結溫度，透氣性都不會受到太大的影響。有些吃不了高溫的山外料，吸水性像海棉一樣，倒一點水，馬上吸乾了，這種壺就是吸水性強，和透氣性沒有任何關係，不要聽壺商忽悠什麼透氣性好，這是兩回事。 十一、不要總認為自己比別人更聰明、更有智慧、更有頭腦，看問題更有深度，更能把握住事物的根本。絕大部分的新手最初也都往往如此，尤其是有過成功管理企業經歷的老闆們，更容易如此。無論別人怎麼說，怎麼告誡他，他就是聽不進去。根源就出在這裏！不要說別人懷疑他的東西，就算是他自己懷疑他的東西，他都能很快找到“合理的解釋”。而且，越解釋越堅信自己的東西是對的。為什麼？因為你們所有懷疑的理由，他自己都已經找過一遍了，都已經獲得“圓滿解釋”了。在這樣的情況下，你就是說破天，他也絕對不會相信！當玩壺進入到這個誤區時，往往就很難拔出來了！這麼多玩壺人之智慧、智力、智商的總合，還遠遠不如你一個腦袋？有這種可能嗎？一定要多聽聽大家的意見。 十二、發現自己玩壺的方向有問題以後，如果不是自己要堅持騙自己。早就可以發現疑點，從而終止收購，減少損失的。可是，人性的弱點，在這種時候，往往都表現得那麼淋漓盡致！讓你欲罷不能，不繼續欺騙自己就是不行！玩得後面收得一堆破爛在家。越玩到後面你會越明白，一分錢一分貨是永遠不會改變的真理，你願意用一把好壺去換十把根本看不入眼的壺嗎？ 羊角遺器以降數百載，得窺堂奧屈指可數，中國宜興產數逾千萬件，能盡收否? ㄧ把顧瓢換ㄧ棟房，多有何用，文字、競標遊戲不能掩飾 次等貨 事實，內行外行其次，傷身損命，是福 ( 壺 ) 是 禍 ( 惑 )。 玩藏高境在於辨泥識正，其境並非盲目收藏可臻，合理價格是ㄧ參考值，便宜絕對不會有好貨，花錢買經驗、盲目收藏只會家裡堆ㄧ堆垃圾，只能怪自己貪。 隨著年紀增長，會慢慢思考許多未來須面對的問題。 今日兩岸，科學昌明，經濟發達，民生富裕，世道墮落，贗品充斥，以假亂真，謀取暴利，難得茶陶，多不可數，圖利虛名，費盡心機，失亦不覺，奉善得福，作惡招禍，果報無門，惟人自招，如影隨形，絲毫不爽，諸行意念，致存ㄧ心，可欺人ㄧ時，不可欺天ㄧ世，網路拍賣，巧取豪奪，千萬筆評價，好大瞞騙生意，不知來日怎作償還。 不值得為了ㄧ點小錢出賣良知，玩藏本是ㄧ件愉悅、快樂的事情，分享理當如是。
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