澎湖2006菊島海鮮節系列活動現仍持續竄燒中，該活動充分結合地方特色、漁村文化、產業、創意，並以之輔導漁村轉型，促進產業升級；其中壓軸的「馬公菜園牡蠣節」，則預計於8月19日正式揭幕、隆重登場。

　今年的菊島海鮮節系列活動包括有白沙丁香季、菊島之星漁樂人生、七美九孔美食節、西嶼珍鱺季、馬公菜園牡蠣節等五大主題活動，各單元之主題均已陸續辦理，如白沙丁香季於7月1日開幕、菊島之星－漁樂人生則於7月2日、七美九孔美食節於7月9日、西嶼珍海鱗於7月22日，至於馬公菜園牡蠣節則預定於8月19日至9月10日期間辦理。

　另方面，今年的菊島海鮮節也有別以往，不強調純消耗式的魚食文化，而著重於「原味仲夏」，強調道地的、原味的，是要用「感覺」來體會的，也就是「賣感覺」。如即將開幕菜園牡蠣節，今年實際到客數，預計將可上衝10萬人次；若以每人收費500元計，今年概估可創造5000萬之產值，創造至少50人以上之就業機會，產業不僅因而升級也同時轉型兼營休閒漁業，減少生態環境壓力。

　又因養殖的減少，單價也相對提高，如由未轉型前的含殼20-25元/斤，增至目前的30-60元/斤；且廢棄蚵殼、九孔殼已輔導製作坷殼畫、九孔畫，張張精彩、個個巧妙，大幅的可達3-4000元以上，小幅的也有200元以上，化腐朽為神奇，創造產業蓬勃生機，是知性與感性兼具，文化與創意十足的有意義活動。

　澎縣農漁局長胡流宗也強調，此次活動策略主要是調整為以活動激發能量，以體驗代替消耗，以感覺吸引再遊；而勇於嘗試性的調整，無非是著眼於為地方創造利基，產業之轉型、升級亦無法一蹴可及，須逐步調整。尤其，該局辦活動最大的不同，即在於必須帶動產業，活絡農漁村，對各方的意見，該局也會虛心檢討，若有未竟理想之處，更歡迎大家隨時電洽：06-9264208，期盼能共同創造澎湖更美好的明天。

馬公菜園牡蠣節8/19揭幕活動流程──

    16:00　牛車歡喜迎賓、抓海鱺比賽

    16:30　海鱺餵食、戲挵花枝、牡蠣殼DIY

    18:30　地方特色漁產品品嚐、特產攤位展售　炭烤鮮蠔

    19:30　開幕典禮儀式

    20:00　牡蠣節之夜晚會

圖說：1.澎湖縣長王乾發(左)展示海鱺2.海鱺餵食秀3. 抓海鱺比賽