台南高玉食堂鳳梨酥~ 花園精緻鮮食

台南訊

當初成立高玉食堂，只是單純的想與大家分享自己做的甜點與各式餐點，但是成立三年多來，高玉食堂也變成許多人的秘密花園，用餐、喝下午茶、開會、聚會、婚宴、產品發表，都選在高玉食堂，對於負責人葉淑桂的用心，消費者都能感受到。

葉淑桂表示，高玉食堂提供的是一個開放空間，消費者可以在平常時間享受不被打擾的靜謐空間，啜一口好茶，品嚐一杯好咖啡，悠閒的享受慵懶的陽光；用餐時間提供的是精緻排餐、義大利麵或中式料理，品嚐主廚精心烹調的私房料理；偌大的空間只擺上數張桌椅，讓空間更顯寬敞，還有大包廂及投影設備供來客使用，機能完善。

高玉食堂在2樓的陽台，精心設計一個戶外陽台花園，小橋流水，坐擁大片藍天，在白天所有時段都是開放的時間，消費者能在此徜徉於自在不受束縛的空間，與三五好友共度寧靜的時光；葉淑桂在成立高玉食堂後，也獲得許多知音的消費者支援與迴響，甚至也成了許多人交換廚藝的地方，葉淑桂也毫不藏私將一些私房料理的食譜與大家分享，在網站也有相當多的料理資訊，分享料理的喜悅。

高玉食堂在食材上用料的堅持，深受消費者信賴，以往只接受親友委託訂製的鳳梨酥，現在訂單來自口耳相傳，高玉食堂鳳梨酥已成為眾多台商的送禮首選，更是國外僑界華人回國的最佳伴手禮。高玉食堂電話（06）288-3181號。（黃力勉）

感謝報導【2008-03-12/經濟日報/C8版/商業情報】

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