永安國小2年7班導師陳美文說，班上同學這個學期的課程中有認識社區的單元，加上最近正值杭菊採收期，校方於是與附近合樸農場合作，讓2年級小朋友以班為單位，到農場下田種蔬菜、採摘杭菊等，體驗如何用環保的方式耕種，了解農夫辛勞。

昨天上午，2年7班的小朋友們在陳美文等人帶領下，步行到離學校約5百公尺遠的合樸農場，了解農場內耕種方式採不灑農藥、化肥，並且闢出一區完全以害蟲的天敵來除蟲的種植方式，降低對環境衝擊。

小朋友在農場員工引導下，下田種菜，他們邊學如何鬆土、做畦，然後用保特瓶量距離，每隔15公分挖一個小洞、種上一顆萵苣苗，最後鋪上稻草。

有的小朋友鬆土到一半，有驚奇發現，原來是看到蟲了，也有的細心地為拿來稻草，像是怕萵苣苗受寒似的「鋪棉被」，農場員工說明，鋪上稻草，就不會長雜草了，小朋友追問什麼時候可以收成？和師長相約1周後來收成。

2年7班的學生們還下田採杭菊，因前一夜剛下過雨，學生們先協助把曬乾的稻草鋪地，然後每人領了一個小鋼杯採摘，在陳美文示範下，小朋友選擇一朵朵轉為全白的杭菊，像翻書般採摘，剛開始很開心，沒多久就因在大太陽底下工作直流汗，有的喊「好累喔！當農夫真辛苦」，也有的不斷灌水，補充水份，陳美文說，希望讓學生從實作中體認到農夫辛勞，更懂得珍惜食物。

【2009-12-08/聯合報/B1版/中市．運動】