不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

嘉義衣索比亞咖啡評價分享 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 基隆音樂家咖啡推薦品牌

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 彰化冷泡咖啡禮盒推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，花蓮知名咖啡送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 南投宏都拉斯咖啡新年禮盒推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，嘉義知名咖啡伴手禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，雲林精品咖啡哪種好喝 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺南壺泡式咖啡中秋送禮推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 基隆阿里山咖啡伴手禮推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 臺東藍山咖啡企業贈品推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。高雄冷泡咖啡中秋禮盒推薦

上熱門的文案句子 一、生活是公平的，沒有人的一生都如魚得水，也沒有誰一輩子都處處碰壁。 二、不要急著讓生活給予所有的答案，有時我們需要耐心的等待。相信過程，坦然前行，不負生活，生活也必不負你。 三、人性有一個弱點，你越在意什么，什么就越折磨你。當你不再畏手畏腳，當你鼓起勇氣，下定決心忠于自己，每一天都將是最好的狀態。 四、不是沒有憂傷，是我們學會了堅強，不是沒有挫折，是我們學會了面對，每一場經歷都是生活的積累，每一次坎坷都是生命的歷練。 五、生命中有許多你不想做卻不能不做的事，這就是責任；生命中有許多你想做卻不能做的事，這就是命運。 六、我們可以被磨平棱角，但是不能變成自己曾經不喜歡的模樣，更不能忘記曾經想讓自己變好一點的夢想。 七、該來的自然來，會走的留不住；不違心、不刻意、不必太在乎、放開執念；隨緣是最好的生活。 八、你要好好努力，知道生活里還有很多美好，學會照顧自己的身體，晾干了頭發再睡覺，別過分拼命，不要鉆牛角尖，誰都得碰到點難熬的事兒才能長大。 九、你可以做一個善良的人，但不用對沒必要的人善良，記住一句話：人心換人心是人都懂的道理。 十、你要向上走，不必聽自暴自棄者的話，做自己該做的事，說自己能說的話，守得住沒有光的人，終究會閃閃發光。 十一、不管你在深夜有多么抑郁，有多少負能量，早晨醒來生活還要繼續，這個城市依然車水馬龍，成長本來就是一個孤立無援的過程，你要努力強大起來，然后獨當一面。 十二、生活總是兩難，再多執著，再多不肯，卻也不得不學會接受那些漸漸的不再純粹。從哭著控訴，到笑著對待，到頭來，不過是一場隨遇而安。 十三、我們都不是很完美的人，但我們應該接受不完美的自己。在孤獨的時候，給自己安慰；在寂寞的時候，給自己溫暖。學會獨立，告別依賴，對軟弱的自己說再見。 十四、自己豐富才能感知世界的豐富；自己善良才能感知世界的美好；自己坦蕩才能逍遙地生活在天地之間。 十五、哪有那么多天賦異稟，更多優秀的人都在孤獨地翻山越嶺。要知道，最終使你脫穎而出的，不是天賦異稟，而是持之以恒。 十六、別再質疑糾結了，還沒過夠你現在的生活嗎？有想法就去行動，人生沒有那么多假想的敵人和困難，最大的困難是此時你的糾結和猶豫不決！ 十七、因為活著，所以生命才有了無限的可能，我們要努力。不辜負，不失望，不后悔，不難過。 十八、被人理解是幸運的，但不被理解未必不幸。一個把自己的價值完全寄托于他人的理解上面的人往往并無價值。 十九、不后悔，莫過于做好三件事：一是知道如何選擇；二是明白如何堅持；三是懂得如何珍惜。 二十、不必太糾結于當下，也不必太憂慮未來。當你經歷過一些事情的時候，眼前的風景已經跟從前的不一樣了。 能上熱門的經典文案 一、理想三旬：一旬敗給年少輕狂的理想；二旬敗給青澀無知的感情；三旬敗給滄桑寂寥的現實。 二、我幫你是情分，不幫你是本分，別拿我對你的情分，當成我應盡的本分。 三、刻薄嘴欠和幽默是兩碼事，口無遮攔和坦率是兩碼事；沒有教養和隨性是兩碼事，輕重不分和耿直是兩碼事。記住一句話：自嘲才是幽默，嘲笑別人是沒教養。 四、讓一個人成長的所有事，都是孤獨的。所以，“長大”兩個字連偏旁部首都沒有。 五、后來回憶起的，不是獲得的榮譽，贏取的掌聲，而是忙到快崩潰還咬牙堅持的日子。 六、人生如一本厚重的書，有些書是沒有主角的，因為我們忽視了自我；有些書是沒有線索的，因為我們迷失了自我；有些書是沒有內容的，因為我們埋沒了自我。 七、愿你有深夜的酒，也有清晨的吻和粥，愿你想念時可以擁抱，深愛時不必躲藏。 八、有的人，一輩子只做兩件事，不服，爭取，所以越來越好。也有人，一輩子只做兩件事，等待，后悔，所以越混越差。 九、全世界哪來的那么多一見如故，無話不談，不過是由于那個人喜歡你，因此你說的話題他都感興趣，你叫他聽的歌他都感覺有意義，你說的電影他都感覺有深意，你口中的景色他都感覺好美麗。不過是由于他喜歡你。 十、別把自己幻想得太重要，先想想別人憑什么一定要懂你，憑什么又一定要對你好。 十一、可能每個人都會遇到一個愛而不得的人吧，相比于最初得不到時的哭天搶地，后來的我們漸漸變得平和，開始接受生命里的不可得。 十二、再燙手的水還是會涼，再飽滿的熱情還是會退散，再愛的人也許會離開，所以你要乖要長大，不再張口就是來日方長，而要習慣人走茶涼。 十三、人總是年紀越大越愛隱藏自己，裝著什么都無所謂、不關心，好像用孤單鑄一身鎧甲，就可以避免受傷。 十四、我不曉得你為什么要拿過去的事情苦你自己！過去的事情，應該深深埋葬起來。我們只應該看現在，想將來。——巴金 十五、世界上沒有免費的午餐，你所得到的東西都是要用同等價值的東西換來的。你今天得到了別人的好處，明天就要以別的形式還別人，只有憑自己的本事得到的，才不用害怕受制于別人。 十六、密碼如果不正確，輸入一萬次還是錯的，就像有些事情，不是因為你的執著就對了。 十七、愛，就是沒有理由的心疼和不設前提的寬容。 十八、那些揚言要陪你走完一生的人，總是走到半途就迷路了，別輕易對誰說愛，別輕易對誰付出所有，你要努力要堅強要好好愛自己，最后你會發現，很多人最后的關系，就是沒關系！ 十九、別拿感情不當感情，總有一天你會知道什么叫絕情；別把在乎不在乎，終歸你會明白什么是冷酷。 二十、當有一天，你發現你的情緒不能用語言說出來，而寧愿讓自己漸漸消失在深夜亮著著華麗街燈的街道上，這就是孤獨。 能上熱門的文案句子 一、在這個秋天，和更好的自己碰面。 二、沒用的東西再便宜也不要買，不愛你的人再喜歡也不要打擾。 三、要想結識蝴蝶，就得先忍受兩三只毛毛蟲的叮咬。 四、愿你有深夜的酒，也有清晨的吻和粥，愿你想念時可以擁抱，深愛時不必躲藏。 五、成年人可以自己照顧自己了，小孩子才需要別人的照顧哦。 六、別妄想猜透我的模樣，因為人心險惡，我己學會了千變萬化。 七、長大了，會把心事和辛酸藏在肚子里，然后學會強顏歡笑面對不同的狗。 八、深夜負能量到懷疑人生，白天卻能像個傻子般笑嘻嘻活著，也許，這就是生活吧。 九、日子平淡，好在我喜歡。 十、行你所行，愛你所愛，聽從你心，無問西東。 十一、哪有什么錯過的人，會離開的都是路人。 十二、與其違心賠笑，不如一人安靜，與其在意別人的背棄和不善，不如經營好自己的尊嚴和美好。 十三、慢慢的長大了，卻感覺變沉默了，懂得多了卻不快樂了。 十四、無論你有多好，世界上總會有不喜歡你的人。 十五、一定要用力抓緊自己喜歡的人或美好的事物，因為以后可能沒那么好的運氣再遇到了。 十六、越長大越懂得：逢人只說三分話，不可全拋一片心。喜怒不形于色，有自己的底線，萬事藏于心不表于情。 十七、我們終其一生所尋找的不過是一個家，一個可以放心的地方。 十八、不要對愛你的人太過刻薄，一輩子真正對你好的人也沒有幾個。 十九、今天起，做一個快樂的人，柔軟而堅韌，努力而知足，活成你想要的模樣。 二十、有時候成長就是這樣，它帶著你要承擔的一切，或悲傷或殘酷傲然出現在你面前，逼迫你接受，從來都不問你愿不愿。 >>>更多美文：優質文案

蘇東坡在《后赤壁賦》中慨嘆：“有客無酒，有酒無肴，月白風清，如此良夜何？”說白了就是：有酒沒下酒菜，多掃興哪！下酒菜的江湖，若論哪個正宗，這霸主地位，非花生米莫屬，南來北往的飲酒客斷無異議。花生米與美酒是標配，其次才輪到黃瓜、松花蛋等作陪。 酒性辛辣，頗似文人骨。酒有別腸，唯文者近。在歲月的長河里，一部中國文學史浸泡在酒香里，濃烈、醇厚，歷久而彌香。 把酒論當世，先生小酒人。來自酒文化之鄉，紹興籍的魯迅頗好飲酒，他的下酒菜，怎能少了咸而透鮮、回味微甘的茴香豆？從《孔乙己》中可窺一斑：孔乙己一到店，所有喝酒的人便都看著他笑，有的道：“孔乙己，你臉上又添上新傷疤了！”他不答，對柜里說：“溫兩碗酒，要一碟茴香豆。”便排出九文大錢。字由心生，而文章是生活的再現，作為文學斗士的先生也不例外，有其接地氣和人情味的一面，在煮字吶喊、以筆為劍之余，避開紛擾，遁入酒里。碗盛酒，碟放豆，一口酒，幾粒豆，饒是多么兵荒馬亂的日子，也平添一份篤悠悠的閑情。 陳酒臘鴨添，新酒豆腐干；餃子就酒，越喝越有。世間可下酒之物真不少，但這些都未免過于正統，在下酒菜的江湖里，僅能算中品。上品的下酒菜往往劍走偏鋒，非傳統的口腹之欲，諸如，短鋤栽花，長詩佐酒；一葉離騷酒一杯；小楷下酒；溫月光下酒，萬種風情盡在杯中。 壺里乾坤大，杯中日月長。從先秦、魏、晉至唐、宋，再到明、清，芬芳酒香飄成一條波光瀲滟的河流，韶光起伏，春色濃淡，姑且采擷數朵浪花，淺斟慢酌。 “葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。”端起夜光杯，斟滿琥珀光，戰鼓鳴響，琵琶聲催。將進這個酒啊，去醉那個花陰。管他春閨夢斷、歸馬營空，無非黃沙斂魂、白草縈骨。琵琶下酒，蕩氣回腸。 宋神宗熙寧九年（公元1076年），中秋之夜。那如秋水一般澄靜的夜空，一輪圓月悄悄轉過朱紅色的樓閣，低低地掛在雕花的窗欞上，照著不合時宜的蘇東坡。把酒問青天，望月月無言。一腔惆悵化作曠逸詞句，紛至沓來，“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全”。明月下酒，曠達超然。 眾說，花看半開，酒至微醺。我獨覺得，韶華盛極最美。行走紅塵，若不曾品嘗過一次痛快淋漓的風景，不曾書寫過一篇杜鵑啼血的文章，不曾趕赴過一場飛蛾撲火的盛宴，豈不是白白走了這一遭。 拼卻一生醉，有酒須盡歡。最好吃的下酒菜，不在吃什么，而在于跟誰吃。人生須臾，白駒過隙，遇到能一起舉杯笑談者，不易。來，來，來，“五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁”。 >>>更多美文：唯美文章

秋意深深，綿綿思情訴難盡。在這個季節里，山上的紅葉霏霏，陶醉在深秋縈繞的幽夢里，久久不肯醒來。迷人之秋，群雁南飛，蝶戀紅葉，翠菊絲絲綻黃，丹青水墨之畫，透出秋意盎然。 醉了林中紅葉，霞光萬里，深深浸染了大地，伏案描秋日的情懷，再品一杯秋思之茶。 眺望遠山，云霧飄繞，宛如睡美人騰云駕霧輕輕曼舞，古老村鎮炊煙裊裊，豐收過后的秋色，念著歲月的新夢。懸掛在屋檐下包谷玉米，散發著濃濃的醇香，傳承著年光的記憶，編織著深秋的濃濃詩情。 用深情筆觸勾畫秋色之美，約濃墨中淡泊的人攜將出游，豈不快哉！一幅美麗的畫面，一首卷戀的詩句，無不在深秋中相識相知相愛。 秋天闌珊，秋意深深。 紅塵相識，春播青絲，夏培幼苗，秋收浪漫。一片楓林的飄飄紅葉，蕩出了多少情和愛，菊黃的小花擁抱著秋的癡戀。筆入三分，書寫了秋季的思緒，情訴難盡的柔情。 >>>更多美文：心情隨筆