字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2022/12/04 10:50:53瀏覽33｜回應0｜推薦0 | |
|
不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
花蓮冷泡咖啡禮品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 苗栗衣索比亞咖啡試喝心得 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 新北冰釀咖啡贈品推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，桃園衣索比亞咖啡股東會贈品 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，臺北冷泡咖啡企業禮品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。屏東濾掛式咖啡股東會贈品 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 臺北衣索比亞咖啡企業禮品推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 臺南不酸的咖啡送禮推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 朱明江山濃霧中 儒雅從容的孟諸公 南平倭，北御蒙 丹心碧血，當空 衷鶴瞳 凝笑篤定 登州虎狼師咽千古風流 靜坐枝頭的月光 山河萬色 抵不過妳深凝回眸 寥寥水窮 世事無常變幻 何嘗不是一場風花雪月的相逢 晨曦微露陽媚中 鶴立于肩頭 鳴于九皋荒澤 遠隔星瀚 觸碰妳的唐宋元明清 詩入夢境 貝爾湖琴聲 坦蕩的 天地為之動容 靜觀蒼海廖莽 一潮一汐間 繚亂了琴聲 >>>更多美文：現代詩歌 初識紫茉莉，純屬偶然。一日晚9點下鄉采訪回家途中，被櫻桃樹下一片綠葉中鑲嵌的五彩繽紛的長柄“喇叭花”所折服。借著小區微弱的路燈光線，打開相機拍下這精彩瞬間。心想：明天上午陽光明媚時再來一覽芳容，可事與愿違，次日上班再去拍照時，卻發現綠葉依舊，花兒關閉。這就是神秘、獨特的紫茉莉。 帶著遺憾和好奇，我百度了一下，才知紫茉莉花傍晚初開，夜晚盛開，凌晨關閉。又名夜晚花、地雷花、粉豆花、胭脂花、狀元花、野茉莉等十幾別稱。她雖然名字里有“茉莉”二字，但與茉莉花形狀、習性根本不沾邊，唯一能扯上關系的就是她與茉莉相似的香味。她的花期很長，從夏一直開到冬。 紫茉莉有紫色、黃色、白色、“花旦臉”等多種臉譜；種子遠看像黑眼睛，微風一吹，在翠綠枝葉頂部向人們眨著眼；近看形狀極像黑地雷守護黑夜太平；她頑強的生命力與拓展能力都讓人贊不絕口。 紫茉莉綻開的花朵是五角星花瓣，加上長長的花筒，好似一個高腳杯。風吹搖曳，仿佛是在相邀對飲。 紫茉莉雖然神秘、高貴，但卻沒有嬌氣，就好像鄉下的孩子，皮實，好養。她對土壤要求也不高，隨便在土里埋幾粒種子就能撒豆成兵，揚花吐蕊，次年成蔭。在小區樓前樓后，墻角處、樹叢中，籬笆墻，甚至是小路旁都能看見紫茉莉的影子。 紫茉莉總是在太陽落山后綻放，漫漫長夜里，沒有人去欣賞她，也沒有蝴蝶、蜜蜂陪著她，但她依然明媚綻放，香飄四溢。花兒年復一年怒放，卻從沒偷懶過。我曾想作為生活在忙碌與紛擾中的人們，應該學習紫茉莉的可貴品質：立足本職，默默無聞，低調做人，高調做事，擔當奉獻，適應性與拓展能力強悍等；即便才華沒有及時得到認可，也不能自暴自棄；即便人生暫時經歷了階段性黑暗，也不能放棄自己；即便工作苦點、累點也不要抱怨；即便自己的目標暫時沒實現，自己的努力一時得不到領導賞識也不應選擇“跳槽”。要相信是花兒總會被別人發現美的，要堅信黑暗終會過去，黎明必將到來。（作者： 穆松華） 作者簡介：穆松華，男，中共黨員，現任《平度農商報》主編。從事農商行（農信社）兼職宣傳工作27年，曾在《香港大公報》、《人民日報》、《農民日報》、《中國農村信用合作》等主流媒體發表文章。 >>>更多美文：優美散文 春風褪去初來時的清羞， 蕩起校園里金黃的波光。 竹葉愈青， 在深深處的， 是緊張的學子， 匆匆邁上朦朧的階梯。 微風帶來淺夏的躁熱， 流轉翡翠的葉林， 拂過年輕的面頰， 和與黏稠的汗液 由濕到干，干而復濕。 春光在黃桷樹換妝間成熟， 沉著壓榨每一處水分。 竹節愈高， 在深深處的， 是憔悴的學子， 緩緩前行知識的瀚海。 天空中的飛鳥， 像帆船浮泛平靜的大海， 駛過淺暈色的天幕， 去入水墨畫一樣的遠方。 云雨消散， 暑氣漫過樹梢。 但愿從不回頭的時間啊！ 唯留這里郁郁的芳香。 >>>更多美文：現代詩歌 基隆阿里山咖啡送禮推薦 bemo cafe奶萃咖啡口感如何 台北即溶咖啡企業禮品推薦 屏東肯亞咖啡哪種好喝bemo cafe壺泡咖啡風味如何 宜蘭冰釀咖啡2023新年禮盒推薦 咖啡禮物組合時髦bemo cafe奶萃咖啡風味如何 宜蘭知名咖啡企業贈品推薦 新北宏都拉斯咖啡伴手禮推薦 |
|
| ( 心情隨筆｜檔案分享 ) |
