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| 2022/11/14 10:42:41瀏覽25｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
桃園精品咖啡評價分享 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 嘉義速溶咖啡評價分享 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 花蓮衣索比亞咖啡企業禮品推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，臺北藝伎咖啡網友推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，臺中音樂家咖啡新年禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。苗栗阿拉比卡咖啡新年送禮推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 桃園冷泡咖啡推薦品牌 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 彰化音樂家咖啡試喝心得 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 只是無心打擾 卻收到了熱情問候 在這毫無快樂的時刻 也是足夠溫暖一分鐘的時光 莫要問我來自哪里 那些不想為人知的細節 就將它留在這24公里外的荒原里 那些不想呈現的悲歡 就藏在膚淺的文字里 你我就這般的邂逅 等待在人海中泛起一絲漣漪 >>>更多美文：自創詩 從花蓮到臺東，有大段的公路緊貼著太平洋而行，總能看到自行車騎行者從路邊一晃而過，在大海蔚藍的背景中留下一個個快樂而健康的身影，讓人時不時地想起電影《練習曲》中的經典鏡頭。 一邊是峻峭的都蘭山，另一邊是無垠的太平洋，臺東的氣質是那樣純凈，又是那樣開闊。難怪這里盛產許多以精神自由為追求的藝術家，也會成為那些飽受精神危機困擾人們的重獲新生之地。在都蘭，林正盛導演曾拍過電影《月光下，我記得》，很想像電影中的那些文藝范的女主角一樣，一邊手捧一杯咖啡，一邊凝望遠處的大海。 作為臺灣家喻戶曉的咖啡品牌，“伯朗”的電視廣告充滿了清新自然的氣質，數年前一條拍攝于稻田間村道上的廣告更是引發了無數人的向往。最終有好事者在臺東的池上鄉找到了廣告里那條穿行于碧綠稻浪間的鄉道，并將其稱為“伯朗大道”。如今“伯朗大道”已成為自行車愛好者在臺東不可錯過的騎行體驗之一，是臺灣最美麗和最經典的腳踏車騎行路線。當你騎累了，還可以在稻米原鄉館吃上一份聞名全臺灣的“池上便當”，這是一份自1939年便已有的旅行風情。當年乘坐蒸汽火車往返于花蓮和臺東的旅客都會在路過池上時買一份便當做午飯。裝在木質餐盒里的池上便當，是文化，是故事，那份濃濃的懷舊情緒在今天品嘗起來還是那樣新鮮。 美麗的臺東，縱谷、溪流、海洋構成好山好水的自然風光，近年來吸引許多來自世界各地熱愛環保、倡導低碳、喜愛騎單車的觀光客。如果你熱愛戶外活動，臺東是必然打卡朝圣地。“開車太快，走路太慢，騎單車剛剛好”，單騎達人給的完美詮釋，用在單騎賞臺東剛剛好。 自然的臺東是和煦、生態和美好，人文的臺東，則是音樂、書香、人情書寫成的心動詩篇。臺鐵貨倉宿舍改造成的鐵花村，是臺東第一個結合音樂、藝術及文創市集的創意伸展臺。許多原住民音樂人匯聚于此，迸發豐沛的創作能量。假日慢市集是好所在，有許多當地特色的手作小物以及小農們辛勤照護的各類健康食材在此售賣，在這里慢慢逛，你看到、聞到、吃到的，都是臺東居民愛和心意的結晶。 在臺東，你會感覺每個人都是藝術家，或者說是生活的藝術家。他們遠離鋼筋水泥，放棄快節奏的城市生活，在蔚藍的大海旁，在碧綠的鄉村里，過著慢悠悠的日子。原來，生活真的可以好簡單，只有將生活步調放慢，你才能延長享受生命的過程！陶醉在臺東這片純凈的青山綠水間，幾乎每個人都會被激發起親近自然、走進自然、回歸自然的念頭。 總之，你能在臺東那里尋回生活的本來面目。 >>>更多美文：情感日志 打小記事起，父親就為莊稼地忙碌著、操持著。但不安分的父親決定在這塊一畝半大小的責任田里種植果樹了。 父親的這種行動在我們那個窮鄉僻壤、死啃著土地的村子里，不為大多人所認可，都認為這是瞎折騰、愛搗鼓。但果園寄托著父親的希望，也代表著一位鄉下農民脫貧致富的理想和信念。 開種果園，是一項技術活兒，當然不能蠻干。為此，父親就想方設法聯系鄉林站的技術員。從他那里父親不僅獲得了果樹栽培的技術和方法，還借閱了關于這方面的書。近五十歲的人了，學起技術像個小學生般如饑似渴。腦子里有路數了，心里就有底了，從而信心也就更足了，說干就干，放線點穴、刨土挖坑、挑選種苗，自此以后，父親把責任田當作了他的示范田，一個人在他的園子里靜靜地搗鼓著、忙碌著。 為了能讓果園盡早產生效益，在鄉林站技術員指導下，父親還在蘋果樹的行間距里套種了西瓜。為了便于管理和守護果園，那些日子，父親在果園里搭起了草庵，抱來鋪蓋卷，把家安在了園子里。無論白天或黑夜，無論刮風或下雨，父親任勞任怨廝守著這片果園子。 記得那年瓜熟蒂落時，適逢暑期，我自告奮勇承擔起了外出賣瓜的任務，沒承想父親竟批準了我的這一要求。 那天，父親起得特早，挑選西瓜，備貨裝車，為我們的第一次外出賣瓜做好了充分的準備。臨行時，父親告訴我們，瓜要挑好，秤要公正……那時，農村的經濟條件還比較差，用錢買瓜得少，用小麥、玉米換瓜得多。在經歷了幾次手忙腳亂的交易后，總算掌握了稱重、置換的方法和規律。那天，不知道是因為父親種的西瓜甜，還是山里人的心腸好，不到太陽落山，一車西瓜竟銷售一空。 旱了澆水、“餓”了施肥、“病”了治蟲……果園在父親的精心打理下，枝繁葉茂，碩果累累。這讓苦心經營果園的父親終于看到了希望…… 現在，父親已年邁，由于無人打理，果樹已凋零。但父親那股子踏實、實干勁兒一直影響著我們、激勵著我們、鼓舞著我們…… >>>更多美文：親情文章 彰化衣索比亞咖啡禮品推薦 bemo cafe壺泡咖啡開箱報告 宜蘭阿里山咖啡網友推薦 桃園精品咖啡送禮推薦bemo cafe冰釀咖啡評價心得 台南哥斯大黎加咖啡送禮推薦 苗栗浸泡式咖啡企業禮品推薦bemo cafe奶萃咖啡分享 2022年最新哥斯大黎加咖啡推薦品牌 新北哥斯大黎加咖啡企業禮品推薦 |
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