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| 2022/09/15 05:54:05瀏覽35｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
嘉義壺泡式咖啡中秋送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺東藝伎咖啡企業禮品推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 南投哥倫比亞咖啡禮品推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，新北肯亞咖啡新年禮盒推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，臺北衣索比亞咖啡企業禮品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。基隆哥斯大黎加咖啡中秋送禮推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 新竹肯亞咖啡哪種好喝 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 臺中阿里山咖啡中秋送禮推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 《最愛》 借用冬日的語言 那人，晃動醉眼 吐出被藏到心里那個真言 我們默默注視，然后 淡淡的痛了 《淚》 被訴說相思的故事 怎么也連不成心痛的線 抱緊你 涌動在細胞的委屈 《酒》 天空已拉下帷幕 印著何人思念 醉后真言，擁擠在杯中 是心痛的呼喚 《痛》 傷過的 委屈過的 都是他給的 因為有過太多 肌膚之外的疼痛 我聽懂他醉后語氣 在他的每一次夜里 化雨落進某個傷口 《信號卡》 錯愕之間抬頭 愛過了 流淚過 讀懂過 也刪掉了 卻一分一秒的熱度 把它沉淀下去 >>>更多美文：自創詩 落筆書行，杯空透盞，曳寒怨魄。 晚照西窗，無端起哀默。 他年舊曲情為，莫知期、相咫余澤。 何許思量，春池心叢澀。 眉愁昔憶，幾步闌珊，珠簾枕衾襲。 離人不見夢續，夢中寂。 今夜寸腸弦斷，纏發指尖求覓。 愿醉如歸是，應我辛傷垂泣。 注：怨魄（月亮） >>>更多美文：自創詩 幸福很簡單：有個圈子，找個樂子 2020-06-27 欄目分類：感悟生活 標題分類：人生感悟 古人云：“天下事常出于人意料之外，志同道合，便能引起類。”每個人都要有個小圈子，志趣相投，觀念一致。 圈子不在大小，而在快樂。 道不同者不相為謀，人生匆匆，不必把每個人都請進都請進自己的生命里。比起讓別人開心，更重要的是讓自己開心。 與其終日惴惴不安，不如選擇和能夠讓自己舒服的人在一起。圈子對了，才能笑口常開。 圈子不在大小，而在精致。 “戰國四君子”不過四人而已，“竹林七賢”也不過區區七人而已。 竹林之下，喝酒、縱歌，肆意酣暢，超然物外，不附權貴，追求自由，自得其樂。 俗話說：“鳥擇枝而棲，人擇賢而交；長與瘋狗伴，不病也類犬。”你所處的圈子，決定了你的人生高度。 圈子不在多少，而在交心。 微信里大多是一些一時興起加到的好友，剛認識的時候常聯系，有的久了就淡了。 泛泛之交總是讓人很難取舍，心心相印有很難讓人做到，圈子交心者，二三即可。 圈里圈外，人來人往。 圈子里的成員并不是固定不變的，有的人可能因為觀點的改變和發展，脫離一些圈子，有的人可能因為愛好的更換而進入另外一些圈子。 如果能有一個圈子伴你終身，那一定是件很幸福的事情。 同學群，老鄉群，家人群，工作群，下棋群，跳舞群，各種各種的群，各種各樣的圈子。 你會發現，某些群只在一定的時間才會活躍起來，平時只有幾個人發聲。 比如該到了同學聚會的時候，同學群活躍起來了；到了春節返鄉的時候，老鄉群熱鬧起來了；到了周末練舞的時候，舞蹈群活躍起來了。 為什么呢？ 因為大家還有很多圈子，人的精力有限，投入的資源也有限，看透圈子的本質，圈里圈外，人來人往，你才能更好地看淡現實中的冷熱親疏。 古人說：“人不可以無癖”. 張岱說：“人無癖，不可與交，以其無深情也”,用現在的話說，就是人要有個愛好，給自己的生活找個“樂子”. 梁啟超說：“凡人必常常生活于趣味之中，生活才有價值。” 唐玄宗精通音樂，親自排練宮女歌舞，以至于被后世尊為戲曲梨園行當的祖師爺； 后唐莊宗李存勖，愛唱戲，還給自己取了個藝名“李天下”; 宋徽宗精于書畫，自創“瘦金體”流傳于世； 明熹宗朱由校鉆研木工，曾經親自造了一座小宮殿，形式仿乾清宮，高不過三四尺，卻曲折微妙，巧奪天工。 當然，我們學習他們“找樂”的精神，更要吸取他們因為“樂子”而耽誤國家大事的教訓。 平頭百姓，生活本來就不容易，更要給自己找個“樂子”,人生在世，圖的就是一個“樂”字。 清代沈復在自傳《浮生六記》中，記載了他與妻子弄假山盆景、養花種草、出外游玩、飲酒作詩等“閑情”,夫妻二人布衣菜飯，貧寒之中，還能找點“樂子”,也算是一種“藝術人生”了 清代的漲潮也說：“花而不可以無蝶，山不可以無泉，石不可以無苔，水不可以無藻，喬木不可以無藤蘿，人不可以無癖。” 人如果缺少了癖好會怎么樣呢？ 袁宏道：“余觀世上語言無味面目可憎之人，皆無癖之人耳。”沒了癖好，面目都可憎了，看來“腹有愛好氣自華”呀！ 人生最大的幸福，莫過于有個陶冶性情的“樂子”,再有個志趣相投的“圈子”, 我們不是因為要追求幸福而去找“樂子”,進“圈子”,而是因為有了“樂子”,進了“圈子”,自然而然產生了幸福的感覺。 >>>更多美文：人生感悟 嘉義浸泡式咖啡企業送禮推薦 bemo cafe冰釀咖啡試喝心得 新竹哥斯大黎加咖啡股東會贈品 宜蘭宏都拉斯咖啡禮盒推薦bemo cafe冰釀咖啡分享 屏東知名咖啡伴手禮推薦 桃園知名咖啡評價分享bemo cafe壺泡咖啡評價心得 台中肯亞咖啡企業贈品推薦 台中哥斯大黎加咖啡新年禮盒推薦 |
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| ( 心情隨筆｜北美 ) |
