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2022/12/04 19:49:19瀏覽32|回應0|推薦0 | |
不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。 這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。 有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。 炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢? 最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。 品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。 尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹 臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥! 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀! 臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度 <<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!! <這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯! 一杯好喝的咖啡要如何定義? 有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
彰化浸泡式咖啡哪種好喝 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 桃園藍山咖啡哪種好喝 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 臺南阿里山咖啡企業禮品推薦 有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地,嘉義哥斯大黎加咖啡評價分享 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法,新北阿里山咖啡試喝心得 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和; 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。基隆宏都拉斯咖啡哪種好喝 淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆; 5.查看咖啡豆種類 苗栗浸泡式咖啡禮盒推薦 最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 桃園哥倫比亞咖啡中秋送禮推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 有累身沒停雙手, 不為己只想天下。 無名利不問何事, 曬熱日流盡汗水。 >>>更多美文:自創詩 我一個課外學生的家住在忠州市的郊外牧杏洞,從市里到學生家有一段沿江路,這里遠離了城市的喧囂,風景特別優美。所以每次我上完課后,喜歡獨自沿著著這條沿江路走回家。 這是一條直通市區的公路,公路蜿蜒曲折沿江而行,(我不知道這條江叫什么名字,后來有人告訴我說它叫南漢江,是漢江的一段支流。)路面寬闊,行人稀少。路邊有人行道上,櫻花樹整齊的排列成行,人行道下的低洼是一片農田,常見有農人耕種,再延伸出去便是沿江的荒地,但卻草木繁茂。一條不太寬的河道蜿蜒曲折的鑲嵌在河床上。河道中還點綴著一些小島和綠洲,使河面顯得盎然有趣。公路和河道,好像兩條白色和綠色的帶子互相映襯著,延伸到遠方。河邊的清草就像是襯在公路和河道上的花邊一樣。遠山起伏,白鷺翱翔,這里真是大自然和人類合作出的杰作,天然巧成,相映成景,別有一番情趣! 春天的時候,櫻花樹的樹枝上壓滿了粉紅色的櫻花,微風輕拂,粉色的花瓣如雪般飛舞,花瓣雨中有穿著艷麗韓服的女子走過,真是如詩如畫一般。一場春雨過后,小草鉆出了地面,櫻花樹退去粉妝,換上沁人的新綠,農人在田里忙著耕種,燕子翩然歸來,微風也不再刺骨,柳樹迎風搖迤婀娜的身姿。江水映襯著藍天,讓人想起白居易的一首詞里的句子:“日出江花紅勝火,春來江水綠如藍!怎不憶江南?”我也就想起我萬里之外的故鄉,不過那里沒有櫻花,那里到處是滿山遍野的黃色的油菜花。 夏天來臨的時候,春季播種的玉米已沒人首了,艷陽高照,草木更加繁茂,櫻花樹已經為行人撐開了一把把的綠傘。河床邊有小孩子戲水。涼亭里有老人歇息。炎熱的風,帶著綠草的氣息到處游蕩。太陽照在江面上,波光粼粼,遠遠看去,如一池碎鏡般的反射出萬道銀光。甚是耀眼。知了在樹上不停的叫著。不知道為什么,在這種時候,我總感覺到一種說不出的寂寞和惆悵。原本草木繁盛,一起都應該是充滿了歡了才對啊?也許,也許我已感覺到了,再美的景致也必將凋零,這繁華過后也必將是一片不堪的荒涼吧! 秋天向來被人們形容成比較憂傷的畫面,可是這里的秋天卻格外怡人。秋高氣爽,天藍如玉,銀杏樹的葉子黃得讓人驚艷。原來藍色和黃色搭配居然能這么協調!怪不得古人把秋天也叫做金秋時節。樹上果實累累,田野稻穗金黃,農民們忙著收割,好一派豐收的景象!讓人覺得秋天就是收獲的季節。我又想起了我的故鄉,那里也一定是桂花飄香,花好月圓了吧! 冬天在不知不覺中來臨了,那些夏日的青蔥翠綠,芳草鮮美的繁華,只剩下一片焦黃。田里的作物被收割殆盡。江心的小島和綠洲也只剩些枯枝和落葉。北雁南歸,連那原本翠綠的江水也變成了墨綠色的了,顯出一種凄冷的憂郁!是啊!人生一世,草木一春。此刻便是劇終的時候了。自然界的的所有生命都有結束的時候啊!我不禁對生命的無常感到悲哀! 深冬時節,跟我學了兩年中文的學生升上了大學要去外地讀書了。當我最后一次走在這段路上的時候,正是黃昏時刻,太陽像一個融化了的大金球一樣,遠遠的掛在天邊,天上的云彩也被鍍上一層金邊,四周暮云合璧,夜色漸漸蒼茫。良辰美景已逝,空余我獨自留戀感慨。唏噓不已。正如席慕容的詩所寫的一樣:“為什么歡樂總是乍現就凋落?走得最急的都是最美的時光?”為什么生命中會有那么多的不舍呢?我彎下腰,想拔根路邊的蘆葦,想把它帶回家留作我這段回憶的紀念。卻意外地發現緊貼地面的那些小草叢中有一些暗紫色的小芽,原來草木雖然枯萎了。深埋在地下的根卻并沒有枯萎,它們還在暗暗地蓄積力量,頑強的等待著春天的到來。不是嗎?那只剩枝條的櫻花樹,不也是不知何時生出了滿樹的花蕾嗎?啊!生命原來遠非我想象的那么簡單,生命從來都是周而復始,生生不息的啊!生和死只是一個圓的接頭而已。而如果沒有日夜,四季,生死的往返循環,那生命一定會顯得蒼白,我們也就沒有珍惜生命和生活的理由了吧。我的心不再只充滿對死去的哀悼,我知道,一切才剛剛開始,正如今天太陽雖然西下,但明天太陽將照常升起! >>>更多美文:散文隨筆 第三十天:一場虛驚 今天是2020年9月12日, 今天又早早地醒了,我想起昨天早上焦急而又耐心地等到過了七點半,開始撥打女兒的手機,一直不接,打到了快九點了,我耐不住了,不會睡得這么晚吧,不是前天晚上說好了七點多要通電話的嗎?不是說上午還要去藝術學院繼續搞她的作品嗎?不會是路上手機被偷了吧,不會在地鐵或公交車上遇到壞人了吧?畢竟她去藝術學院要一個多小時的車程,畢竟她沒有同學陪伴,是孤身一人去的,還有不知她是否突然陷入低落頹喪的心情……作為父親的我越想越緊張,越想越擔心,幸好后來發現青春無敵的女兒只是因晚睡了而睡晚了而已,剛才的這一切想法只是一場虛驚。 在這場虛驚中,我對于像這樣突然地失聯切實地感受到了無比焦躁,心里的恐慌緊張甚至憋屈指數直線上升。 真是“可憐天下父母心”! >>>更多美文:原創散文 基隆即溶咖啡新年送禮推薦 bemo cafe壺泡咖啡介紹 基隆精品咖啡哪種好喝 台南壺泡式咖啡股東會贈品bemo cafe奶萃咖啡評價心得 彰化藍山咖啡2023新年禮盒推薦 新北阿拉比卡咖啡哪種好喝bemo cafe冰釀咖啡試喝心得 新竹哥倫比亞咖啡試喝心得 苗栗衣索比亞咖啡股東會贈品 |
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