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2022/11/30 06:44:13瀏覽23|回應0|推薦0 | |
不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。 這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。 有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。 炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢? 最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。 品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。 尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹 臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥! 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀! 臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度 <<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!! <這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯! 一杯好喝的咖啡要如何定義? 有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
花蓮音樂家咖啡贈品推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 南投哥倫比亞咖啡試喝心得 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 彰化音樂家咖啡贈品推薦 有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地,嘉義宏都拉斯咖啡哪種好喝 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法,苗栗知名咖啡網友推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和; 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。花蓮速溶咖啡推薦品牌 淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆; 5.查看咖啡豆種類 基隆不酸的咖啡中秋禮盒推薦 最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 臺北冰釀咖啡股東會贈品 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 翻開古色傳香的族譜, 祖父無數次聲淚俱下, 手指南方的天空, 默數陌生的星光, 夢里反復的嘮叨, 送我回去送我回去, 我是漢族啊! 我的祖籍啊! 永遠都在南京應天府, 我的根啊!永遠都在柳樹灣高石坎村, 啊!我們是明朝的移民工匠漢族后人, 我們永遠愛著淮安, 遺失幾世的親人無法辨別, 今生只能在夢中團圓, 兩袖清風點贊問好, 相忘江湖對酒當歌。 >>>更多美文:自創現代詩 前幾天,在某報上看到一篇文章,題目叫《聊聊借錢那點事》,作者說自己當兵出身,重義氣,初期朋友借錢有求必應,可經歷了幾次借錢不還,連借錢的人也聯系不上的事情后,他總結引用了莎士比亞在《哈姆雷特》中的話:“……不要借錢給別人,因為這樣你不僅可能失去本金,也可能失去朋友。”最后他說,因為借錢的事,我損失了不少銀子,當然也失去了不少“朋友”。所以,從今開始,我不想當孫子,更不想失去朋友,請別開口向我借錢,借錢傷感情! 看完我啞然失笑,但對他的看法,我卻不敢完全茍同。 借別人錢與借給別人錢的事情,我也有過多次經歷,江湖救急,誰沒有個手頭緊的時候。他說的把錢借給別人,人家錢沒還,連借錢的人也聯系不上的事情,我也經歷過幾次。 發生這樣的事情第一次是借錢給一位同學,他說生意上周轉困難,一副要愁死了的樣子,說要大概一萬元左右,我立即取出銀行卡,和他到了附近銀行取了一萬元給他,他連連感謝并說一個月定會歸還,可現在幾年都過去了,我沒見錢,給他打電話都是空號。這事我給老婆都沒敢說過。 第二次借出去的錢少,可最讓我生氣。這是去年的事情。去年家人不順,先是兒子摔傷住院,兒子剛出院還在家里將息休養,母親又住院了。經濟上我緊張得一分錢想掰成兩半花,連幾塊錢的早點我都舍不得吃。這時,一個昔日的同事急乎乎找上門來,他現在給人送快遞,說是丟了貨要給別人賠,急需兩百塊錢。我一聽人家有急事,就從妻子留給我們父子倆的生活費中取了二百元給他。只隔了兩天,他又來了。我想這小子還錢還挺快,沒想到他又伸出手說,再借二百。我雖然不高興,可還是把錢給了他。還是沒隔兩天,他第三次來了,再伸手說,第三次了,再給二百。我生氣了,再沒有給他。后來另一個同事告訴我,那人吸毒著呢,你咋能把錢借他?聽此我趕緊打電話給他,多次電話他只接過一次,他在電話那端,還裝模作樣指揮工地上工人干活呢,大喊大叫著誰誰誰,把那東西搬到這兒,某某某,把那東西放在那兒。就是不和我說話。 舉了上面兩個例子,似乎是我同意了前面那篇文章作者的觀點,來一句文縐縐的話:非也。借錢給人,要看借給什么人,他要干什么事,像對以上兩位,對不起了,一毛錢也不給,再寬裕也不給。 但是,比如遇到一個平時就很誠實的親友,他的孩子剛考上大學,沒錢交學費,他們來借錢,你能不借嗎?不能!自己再緊張,對他們也要傾囊相助。比如對住在醫院,等錢救命的親友,他們來借錢,你能不借嗎?不能!即使自己沒錢,出去借錢,也要把錢送給他們。再比如,一個又窮又孝順的街坊,在過節的時候,想借點錢孝順他的父母,你能不借嗎?不能!即使不認識的人,就說為災區捐款吧,也是把錢送出去了,你能不送嗎?不能! 這世上還有很多的人,還有很多的事,需要我們把錢送出去,哪怕不計回報。不然這世上,人情何在?愛心何在?溫馨何在?沒有人情,沒有愛心,沒有溫馨,那這世界不就太冰涼了嗎? 只有經歷了冰冷的人,才會更懂得溫情的可貴。 >>>更多美文:生活隨筆 1、《望岳》 唐·杜甫 岱宗夫如何?齊魯青未了。 造化鐘神秀,陰陽割昏曉。 蕩胸生層云,決眥入歸鳥。 會當凌絕頂,一覽眾山小。 2、《泰山吟》 南朝·謝靈運 泰宗秀維岳,崔崒刺云天。 岞崿既崄巘,觸石輒遷綿。 登封瘞崇壇,降禪藏肅然。 石聞何噸藹,明堂秘靈篇。 3、《春日》 宋·朱熹 勝日尋芳泗水濱,無邊光景一時新。 等閑識得東風面,萬紫千紅總是春。 4、《絕句》 宋·僧志南 古木陰中系短篷,杖藜扶我過橋東。 沾衣欲濕杏花雨,吹面不寒楊柳風。 5、《惠崇春江晚景》 宋·蘇軾 竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。 蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。 6、《泊船瓜洲》 宋·王安石 京口瓜洲一水間,鐘山只隔數重山。 春風又到江南岸,明月何時照我還。 7、《望天門山》 唐·李白 天門中斷楚江開,碧水東流至此回。 兩岸青山相對出,孤帆一片日邊來。 8、《早發白帝城》 唐·李白 早辭白帝彩云間,千里江陵一日還。 兩岸猿聲啼不住,輕舟已過萬重山。 9、《黃鶴樓送孟浩然之廣陵》 唐·李白 故人西辭黃鶴樓,煙花三月下揚州。 孤帆遠影碧空盡,唯見長江天際流。 10、《題天柱峰》 唐·白居易 太微星斗拱瓊臺,圣祖琳宮鎮九垓。 天柱一峰擎日月,洞門千仞鎖云雷。 玉光白橘相爭秀,金翠佳蓮蕊斗開。 時訪左慈高隱處,紫清仙鶴認巢來。 >>>更多美文:詩歌作品 基隆衣索比亞咖啡新年送禮推薦 bemo cafe壺泡咖啡口感如何 雲林哥倫比亞咖啡企業贈品推薦 嘉義即溶咖啡送禮推薦bemo cafe壺泡咖啡介紹 濾掛式咖啡人氣排行 屏東浸泡式咖啡禮盒推薦bemo cafe冰釀咖啡開箱報告 屏東肯亞咖啡試喝心得 南投哥斯大黎加咖啡2023新年禮盒推薦 |
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