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2022/09/25 22:34:32瀏覽40|回應0|推薦0

不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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新竹肯亞咖啡贈品推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 新北浸泡式咖啡評價分享

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 南投哥倫比亞咖啡中秋送禮推薦

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,臺東哥倫比亞咖啡網友推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 桃園阿里山咖啡新年禮盒推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,宜蘭阿拉比卡咖啡股東會贈品 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,高雄不酸的咖啡企業贈品推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。彰化宏都拉斯咖啡送禮推薦

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 雲林精品咖啡企業送禮推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 臺東不酸的咖啡禮品推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。雲林肯亞咖啡企業禮品推薦

天底下,大多數家庭,都有一個會管錢的人。這個人掌握著家庭的經濟大權,不但要會計劃安排,精打細算,還要有一定的經濟頭腦,理財方法,一家人的日子,才會過得井井有條。這個管錢的人,說得好聽點叫“緊財”“把細”,不好聽的叫“斗得狠”“茍得狠”的人。反正,你若是個大手大腳,無計劃和安排的管錢人,保證成為“月光族”,生活會時時窘迫不安! 按微信上的段子說,把錢交給你的男人,是想跟你過日子的男人,跟你斤斤計較的男人最好遠離。我慶幸,自己當初與丈夫耍朋友時,他就主動把工資交給我管,我推辭了好久,最后被他說服了。一是說女人天生就比男人會管錢,會安排和計劃,二是表明他的心跡。 想當初,剛從學校出來工作,工資每月只有33.5元,一年后轉正定級42.5元,除去吃飯,買家庭日用品,幫助弟弟妹妹們繳書學費,給家里買肥料,春節回家的車船費,幾乎沒有多少余錢。錢少的日子里,管錢就是一種負擔,做什么都得扳著手指頭算,否則,就不夠用。就這樣一直到生完小孩,家里突然多出來兩個小家伙,還有來幫忙帶孩子的爺爺婆婆,一共6口人,錢簡直不夠用,月月干凈,一個月趕不到一個月。雙方父母都是農村人,幫助不了錢和糧,一個月的錢發下來,首先得分一半,拿來買好兩個娃娃的10多包奶粉,還有白糖、核桃、芝麻等輔食,剩下一半作為4個大人的生活費,用得捉襟見肘,苦不堪言。 隨后,矛盾慢慢顯山露水,老公認為我不會管錢,咋個用得一個月等不到一個月?跟我出去買菜的時候,見我跟別人計較一兩角錢,還說我“俗得很”!把我氣安逸了。在那個物資匱乏的年代,分分角角計較,是常有的事。我當時就搡他“我俗,你大方,你知不知道,家里吃菜,天天頓頓要錢,少得了嗎?我手稍微放松一點,這樣菜多幾角,那樣菜多幾分,一年下來要多用出去好多錢?!你曉不曉得,我摳角角子,分分子,是為了誰?是為我自己悄悄吃香的,喝辣的嗎?……”最后,他被我問得啞口無言。 好吧,既然他提出異議,就讓他管錢!我巴想不得,免得操那份心,巧婦難為無錢可支!讓他管管看,體會體會我的無奈! 哪知,他才管了一個月,就馬上想交手,不管了。這回說什么我都不干了,“你以為,你有多少錢喲!一家人的開支,這里點點,那里點點,積少成多,一個月就用完了,體會到了嗎?”“你以為我俗,我一個月不把錢掐緊了用,就磨不攏,否則,一家人都得‘涼拌’”“你以為還剩錢喲,也不看看,家里這么多人吃飯,啥子都要買,不用錢哈!”……這回,我把該說的話,該出的氣,全都發泄出來。后來還是公公站出來把老公狠狠地批評了一頓,“男人是垮垮,女人是匣匣”,女人應該把家里的錢好好管起來才行!我方才接的手。公公教導我“閑時買來急時用,不要等到用的時候才去買,價錢就貴好多”“有錢莫買年下貨”等持家的道理,我一輩子都受用。 就這樣一管就是三十幾年,老公曾數次開玩笑說,“老婆,你把我賣了,我還得幫你數錢哈!”“我從不知道家里有多少存款?……”我也回敬道:“要不,你把錢拿去管嘛”“家里的錢、折子、卡放那里的,你自己去看去查呀!”他笑笑后作罷。 我會管錢,隔壁小王比我更會管錢管人。他們兩口子也曾為誰管錢的事較量過,我佩服她的精明能干,也贊賞她丈夫小謝的大度。他們結婚后,本來是小王管錢,沒有小孩時,兩個相安無事,生活小有盈余。后來,生了孩子后,又多了個婆婆帶孩子,生活捉襟見肘,夫妻間常常為錢的事發生摩擦。于是,小謝提出來他管錢,小王毫不猶豫地就把工資折子交給他管,而自己的工資堅決不拿出來,還美其名曰:“嫁漢嫁漢,穿衣吃飯”。小謝也沒辦法,只能管自己的錢,用來一家人的生活開支,幾乎每月都難剩錢。這樣管了幾個月后,小謝差點崩潰,每天為油鹽醬醋茶等瑣粹的事操心,工作都受到影響,趕緊又把工資交給小王管,小王順勢接手,她管就是管兩個人的錢。“男人嘛,要想知道梨子的滋味,就得讓他親口嘗一嘗!”只有這樣才體會到管家的難處。 想來,不當家,還真不知道柴米貴!不當家,真不知道巧婦難為無錢可支!每個家庭,都難免有金錢方面的糾紛,夫妻之間,不管誰來管錢,都要相互理解,相互體諒,才能把日子好好過下去。 >>>更多美文:心情故事

西瓜實在是上蒼賜予人間的消暑佳品,它好吃又不貴,是最平民化的水果之一。在吃西瓜時,你有沒有想過,西瓜還有沒有別的名字? 西瓜其實有很多別名,如水瓜、寒瓜、夏瓜,顧名思義,因其含水量大、性寒、生于夏季。有人說西瓜是在神農氏嘗百草時發現的,因其水多肉稀,故名“稀瓜”,后訛傳為西瓜。也有人說西瓜原產于非洲,自西域傳入,故有此名。 其實西瓜還有個雅致而鮮為人知的別名,叫“青門綠玉房”。明瞿佑《紅瓤瓜》詩云“采得青門綠玉房,巧將猩血沁中央”,說的就是西瓜。詩中所謂“青門”,不是說它的“門面”是青色的,“青門”實為地名。“漢初,故秦東陵侯召平種瓜于長安城東青門,瓜美,世稱‘東陵瓜’,又名‘青門瓜’”(《三輔黃圖》卷一)。然而,李時珍卻在《本草綱目》中記載:“按胡嶠于回紇得瓜種,名曰西瓜,則西瓜自五代時始入中國,今南北皆有。”若李時珍的說法是對的,那么漢初召平種的就不一定是西瓜了。如此看來,西瓜何時傳入中國自古以來就是個眾說紛紜的話題。但無論如何,“青門綠玉房”這么雅致的名字終究是落在西瓜的身上了。 因為召平的原因,“青門”在后世中有退隱、隱逸之意,如沈礪《感懷》詩之八:“忘機白社閑揮麈,息影青門學種瓜。”翠綠的夏天,翠綠的瓜地,身在遠處,沒點眼力,還真不易察覺出那些個同樣翠綠的瓜來,細細一想,這豈不是暗合青門“隱逸”之意?“綠玉房”也是個別致的名字,并且容易讓人產生遐想:除了黑籽紅瓤,這個“房子”里還有些啥呢?對此,也許每個人都有自己的答案。在我看來,那里面有人們云淡風輕的童年,有客居他鄉的人們對故土深深的眷念,有身在水泥森林中的人們對大自然熱情的向往,有你我許許多多甘甜難忘的回憶。 >>>更多美文:生活隨筆

關于愛情的句子短句 1、希望等我白發蒼蒼牙齒掉光滿臉皺紋時,你還是會說愛我如初。 2、愛情的奇妙在于,時而痛苦,時而歡樂,沒有一帆風順的人生,也不會有一帆風順的愛情,且行且珍惜。 3、遇見你才知以前是顛沛流離,與你緊握便是孤舟靠岸,我心沉沉,現世安穩。 4、距離對于愛情,就像風對于火。它吹熄那些柔弱的,它助燃那些強烈的。 5、真正的愛情是,我讓你動了心,你讓我安了心。 6、遇見你是無意,認識你是天意,想著你是情意,不見你時三心二意,見到你便一心一意。 7、好的愛情是你通過一個人看到整個世界,壞的愛情是你為了一個人舍棄世界。 8、對愛情無條件不計后果的信任和付出,在人的一生中,只可能有一次。 9、愛加愛等于十分愛,愛減愛等于愛的起點,愛乘愛無限的愛,愛除愛等于唯一的愛。 10、我只想和你白頭到老。愛永遠在我們的心中,在我們的眼中。和你共度所有痛苦與快樂的時光!我愛你所有的優點與缺點! 11、我的零食分你一半,你就一直在我身邊好不好,再不行,零食都歸你,你歸我。 12、愛情就像公共汽車,你等待的那一趟永遠都不開來,你不等的卻總是接二連三。 13、我看那晚霞是紅的,因為它懷里摟著個太陽。我想我的臉也該是紅的吧,因為我心里住著你。 14、在愛情的世界里,我一無所有,也一無所知,在情感的小站里,我愿你是第一位來客,也是永遠的主人,伴著我寵著我,一生一世! 15、愛情讓我們蓬頭垢面,但是,它曾經讓我們花枝招展。 16、幸福其實真的很簡單:有你有事做,有所期待。 17、愛情應當山盟海誓,只有專一的、忠貞不渝的愛情,才是真正的愛情。 18、牽你的手,朝朝暮暮,牽你的手,等待明天,牽你的手,走過今生,牽你的手,生生世世。 19、獨處時會想你,靜靜地夜會想你,只是好想明白,你所說的愛我就是這樣無情地傷害我嗎?回憶往昔,只想告訴你,舍不得你離開我。 20、愛其實很簡單,用心就好,愛如果不用心了,這樣的愛情是黯淡無光的,如同明月反省被烏云遮擋的陰霾。愛只要用心去經營,小心的去呵護,一切煩惱與不順都會煙消云散,獲得真摯的情感。 21、只要閉上我的眼睛,滿腦子都是你的身影,你的微笑,你的容貌,永遠烙在我的心里。 22、給你一個開心太陽,驅走你煩惱的陰霾;送你一個柔情的月亮,浪漫你嫵媚的眼光;定格一個歲月的瞬間,鑒證真水無香真愛無言。愛你。 23、當初你我萍水相逢,我原想只取一縷春風,你卻給了我整個春天,我無法遺忘,但又能拿什么懷念,你的照片,你的笑臉,你的蜜蜜甜甜! 24、幸福其實是人的一種美好心態,只有心態平和,心境好的人才能真正體會幸福。 25、愛情字典里沒有如果,是與否根本以太明顯,只是淚太多,一切才會迷惘。 26、遇見你,是我生命的幸運;愛上你,是我生命的愉悅;失去你,是我生命的遺憾;沒有你,無法感受心靈的震撼。此生惟愿愛你! 27、愛是世界上最完美的事情,即使它傷透了你的心,也要笑著忘卻,然后開始下一段旅程。 28、你是遠方的風景,我是游走的旅人,我翻山越嶺,長途跋涉,只為看你一眼。 29、幸福,就是找到了一個想為他拼命減肥的人,而那人卻總是拍拍她的頭說,再吃一點,別餓著了。 30、我喜歡你就象人喜歡玫瑰花那樣,一面喜歡它的香,一面又要接受它的刺,也就是說你的優點和缺點我都會接受你! >>>更多美文:愛情句子


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