不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

南投浸泡式咖啡禮盒推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 宜蘭不酸的咖啡推薦品牌

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺中肯亞咖啡新年禮盒推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，臺中藍山咖啡網友推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 宜蘭阿里山咖啡網友推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，臺南藝伎咖啡伴手禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，臺中不酸的咖啡哪種好喝 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。新竹音樂家咖啡伴手禮推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 基隆單品咖啡送禮推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 臺中不酸的咖啡企業贈品推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。新竹精品咖啡新年送禮推薦

中秋月秀，孤斟影瘦，何許相愁。 壺觴殢酒涼風訴，緊衣入西樓。 牽螢繪夢，斷魂消透，逝憶長留。 我情咫淚，思來幾度，舊感回眸。 >>>更多美文：自創詩

朋友圈溫柔優雅的經典句子 一、世界上最幸福的事之一，莫過于經過一番努力后，所有東西正慢慢變成你想要的樣子，有努力就有遠方。 二、該來的都會來，該走的全會走，別抗拒，別挽留，別貪戀。學著看淡一些事情，親愛的，愿你像向日葵一樣，每天都充滿正能量，開始元氣滿滿的一天。 三、愿你忠于自己，活得認真；笑得放肆，走也走得瀟灑。過去那些走過的路，丟掉的人，撕裂的往事，別回頭就好。 四、希望你永遠明朗坦蕩、鐘情豁達，有得有失有堅持，才能笑能哭能盡歡。 五、走自己的路，按自己的原則，好好生活。即使有人虧待了你，時間也不會虧待你，人生更加不會虧待你。 六、希望你成為一個現實的人，現實到分明愛憎，現實到再也不取悅對自己冷漠的人，現實到再也不冷落對自己溫柔的人。 七、過度堅硬太傷人傷己，過度柔軟又保護不了自己，要有多難，才能一邊棱角分明，一邊溫情四溢。 八、年齡越大，越學會了順其自然，不想再挽留什么，相信該在的不會走。得之坦然，失之淡然，爭取必然，順其自然。 九、如果將人生一分為二，前半段的人生哲學應該是“不猶豫”，后半段的人生哲學則是“不后悔”。 十、世界上所有的驚喜和好運，都是你累積的溫柔和善良，做一個溫柔純良且內心強大的人，溫暖自己，也照亮別人。 十一、一片葉，落在哪里都是歸宿；一朵花，開在哪里都是芳香；一個人，走到哪里都是生命。隨緣便自在，心安即是家。 十二、做自己生命的主角，而不是別人生命的看客。總有人比你聰明優秀，但卻取代不了你。 十三、如果我們都是孩子，就可以留在時光的原地，坐在一起一邊聽那些永不老去的故事一邊慢慢皓首。 十四、不到最后一刻，千萬別放棄。最后得到好東西，不是幸運，有時候，必須有前面的苦心經營，才有后面的偶然相遇。 十五、把情緒克制下來，把心情平靜下來，把秘密收進心里，把微笑打開，要相信，沒什么坎是過不去的。 十六、被人誤解很正常，哪怕是你最親的人。不要總盼著別人跟你想到一起，畢竟心不同，想法就不一樣。出現矛盾時，不妨一笑而過，相信時間是最好的磨合劑。 十七、往事就不要提了，夜還很長，余生也是，需要留點力氣重新等待，等等后來的人。 十八、記憶想是倒在掌心的水，不論你攤開還是緊握，終究還是會從指縫中，一滴一滴，流淌干凈。 溫柔的經典句子 一、我們總是像智者一樣去勸慰別人，卻像傻子一樣折磨自己，很多時候，跟自己過不去的總是自己。 二、愿你我既可以朝九晚五，又能夠浪跡天涯；真正的快樂，是用自己喜歡的方式過完這一生。 三、明明看透了很多人，卻不能輕易翻臉，對討厭的人和事，露出微笑是我們必須要學會的惡心。人生有時就是如此，你不能背負著你所有想要的東西走完人生的全程。 四、善于發現，善于思考，懂得接受失敗的人，就是懂得人生真諦的人，只有懂得接受自己的失敗，才能更好地去發揮自身優勢。 五、一個人一生的路，不是走錯一步就從此萬劫不復的，人生不只一步，只要不因自己的一步失誤而讓心靈絕望，那么一切都可以再重新開始。 六、你不會了解那種孤獨到嗓子眼，想哭又怕沒人安慰，咽下眼淚繼續微笑的感覺。 七、人生的路如果不能一路歡樂，一路高歌，請不要抱怨，不能退縮，反而是義無反顧地前行，相信人生沒有白走的路，而且每一步都算數。 八、清晨的風，驅逐煩躁的心情；清晨的霧，阻擋憂傷的腳步；清晨的露，譜寫快樂的音符；清晨的祝福，指引幸福的旅途。 九、一個成大事的人，不能處處計較別人，消耗自已的時間去和人家爭論，不但有損自己的性情，且會失去自己的自制力。 十、人生從來沒有真正的絕境。無論遭受多少艱辛，無論經歷多少苦難，只要一個人的心中還懷著一粒信念的種子，那么總有一天，他就能走出困境，讓生命重新開花結果。 十一、人生百味，情最濃，人生繁華，淡最真，人生一路，一步有一步的風景，一程有一程的感悟，不論時光如何流轉，有些東西不會改變，那就是對美好的追求，對真情的渴望，給自己一份淡然。 十二、女孩就是，親人面前小清新，外人面前文靜帝，熟人面前神經病，閨蜜面前女流氓。 十三、許多傷害本來就是一次性的，可能因為有了你的允許，你的執念，它才像一把鋸子，不斷的在你心上拉扯，而緊緊握著那把鋸子不放的人，其實是你自己。 十四、現在的女性，其實面對的是一種新舊價值觀的混搭，即想著相夫教子，又想要做灑脫的職場女性，站在此岸望彼岸，生活就有了焦慮和煎熬，因為兩頭都無法完全靠邊。 十五、你不努力也沒關系，反正有的是別人在努力，他們會幫你把活兒都干了，也會幫你把錢都賺了。 十六、有些事，明知是錯的，也要去堅持，因為不甘心；有些人，明知是愛的，也要去放棄，因為沒結局；有時候，明知沒路了，卻還在前行，因為習慣了。 十七、天才并不比任何一個誠實的人有更多的光，但他有一個特殊的透鏡，可以將光線聚焦至燃點。 十八、別總以為自己對別人來說有多重要，當你一無是處的時候，你在別人心里什么都不是。 溫柔優雅的句子 一、只愿多年以后，不管你我關系如何，只想當你談起我時，可以瞇眼一笑，告訴別人你也愛過我，不曾后悔過。 二、脆弱的靈魂，一世的心門，愛情是一種卑微，多少的孤獨，成長在內心深處，多少夢，只是愛情的悲觀，思念的成長，凋零一世的惆悵和風景。 三、以后的日子，記得別再打擾那個不愛你的人，要相信你遲早會遇上一個人，用滿分的熱情和真心愛著你，對你好的沒話說。 四、判斷一個人的格局如何，可以從這個人在看待問題的時候，是否會從歷史的深度以及世界的廣度兩方面思慮考量來看。 五、無論曾經的春花多么美麗，我們都不會排斥秋實的豐碩，讓那成排的秋燕帶走經年的繁雜心事。 六、如果你真的非常喜歡一個人，就會知道，要真心祝福她跟別人永遠幸福快樂，根本是不可能的事。 七、人心都是慢慢打開的，建立在足夠多的陪伴和信任上，但人心也是一瞬間關閉的，有過任何一次失望，就再也不會如開始那樣，無條件信任了。 八、帶給一個女人希望的不是愛情，而是男人的責任；帶給一個男人安全感的也不是愛情，而是女人對家庭的付出。 九、都說煙花易冷，人事易分，以前以為這句話很美，后來才發現這美是凄美。 十、我們人的聚散，就像煙花那樣燦爛，但卻一瞬就隕滅，別離總是那樣的匆忙，讓人措手不及。 十一、微涼的風，輕輕地吹著，空氣中還帶有你那淡淡的如蘭氣息，心里還期盼著能有某天和你再來一起偶然相遇，即使擦肩而過，我也很愿意。 十二、愛情是一種奢望的凋零，也是一種分心的錯覺，等一份心，憔悴一個夢，傷感如此的卑微，錯過如此的珍惜，多少分別，珍惜一個人的懂。 十三、無論人生上到哪一層臺階，階下有人在仰望你，階上亦有人在俯視你，你抬頭自卑，低頭自得，唯有平視，才能看見真正的自己。 十四、只要認為是對的就去做，堅持去做，不要在乎別人的看法，哪怕是錯，至少你有去做過證明曾經你努力過。 十五、你一定要多多努力，好好生活，做一個可愛的人，做一個閃閃發光的人，不將就，不依賴，對過往的苦難情深義重，但絕不回頭。 十六、你可能會遇到世界上最慘的事情，你也可能遇到最不想發生的事情，但不管人生里有多少悲劇，你也要懂得，走過最黑暗的歲月，剩下的日子，就一定是光明。 十七、感情都是一點點淡的，人心也都是一點點涼的，不是所有的人都能一直等待，也不是所有的愛都能失而再來。 十八、我只想告訴你，直到現在，徹底失去你的時候，我才明白，有多深的愛，就有多深的恨，我才明白，你對我來說，有多重要，沒有你，我什么東西都做不了。 >>>更多美文：短句文案

我家除夕夜舉辦家庭春晚已有15個年頭了。想不到今年吃完年夜飯后，大兒子把墻壁當銀幕，用投影儀打出了“家庭網絡春晚”的字樣，這可是與時俱進的一個新創意啊！原來大兒子讓把每人手機上一年來最有意義的視頻發給他，他立即編輯在電腦里發出來，讓全家人欣賞交流。 首先映出的是上大三的孫子朗誦奶奶的文章《快樂的春節大掃除》。孫子富有磁性的分角色朗誦使全家人稱奇不已，都覺得“理科男”應學播音主持。55年前我和老伴就是在除夕這天結婚的。女兒在成都一所大學校園里特意拍攝制作了一段視頻，她富有激情地朗讀了我們的文章《金婚紀念日》，重溫了5年前兒孫們舉辦的金婚紀念溫馨動人的場面，我們激動的淚水奪眶而出。 接著銀幕上出現了“進入新時代，開啟新征程，太原站職工迎春文藝匯演”的會標，原來是在太原站工作的小媳婦與同事們表演了精彩的女聲小合唱《南泥灣》。重新的編配給人一種耳目一新的感覺，悠揚樂音令人陶醉。小兒媳告訴大家，他們的節目獲得了一等獎。下一個視頻是孫女傳送的，正讀碩士的她在大學校園宿舍里用小吉它自彈自唱了《童年》，還挺有范兒的。大兒媳也把自己制作的音樂相冊展示在銀幕上，在《相親相愛一家人》樂曲中，展現了他們在四川成都旅游的系列照片：有大兒媳在四川阿壩州花湖演唱《天路》時的鏡頭；有女兒、女婿、大兒媳、小兒媳相聚在《黃河九曲》擺出的各種造型的照片，讓人羨慕贊嘆不已。最讓全家人感動的是我手術一年后與歌友們重返舞臺，在合唱團迎春聯歡會上演出男聲四重唱《飄落》的視頻。當演唱到“如果春天再次來臨，你還要唱歌……”時，我的眼睛濕潤了。最令人難忘的視頻是女兒提供的。內容是他們大學學工部的領導與成員在新年晚會上演出的混搭歌曲《不忘初心》，不但創意好，而且質量高，更讓人想不到的是女兒還能領唱。女兒說：“這次演出后，他們其中的一些人將提拔到新的工作崗位，但我們將‘不忘初心，牢記使命’，去奔向新征程！” 最后，大兒子宣布“老李一家人”家庭合唱團正式成立，由小兒媳任團長，我任顧問。全家人共同合唱了一首蒙族經典民歌《鴻雁》，每家唱一段，最后副歌由全家人合唱。當場由孫女拍攝并制成視頻，后來我把它放到了朋友圈，受到了大家的熱情點贊好評。 >>>更多美文：心情日志