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| 2022/10/01 13:54:52瀏覽26｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
嘉義即溶咖啡企業贈品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 新竹冷泡咖啡新年禮盒推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 嘉義浸泡式咖啡送禮推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，屏東精品咖啡伴手禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，彰化浸泡式咖啡股東會贈品 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。新北單品咖啡網友推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 新北速溶咖啡網友推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 基隆知名咖啡禮品推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 初遇濯水，我只是一個偶然的路人。如今清晰地見著她的容顏。我不知道，這算是一種初來乍到還是一種久別重逢。淡雅的山水、濃郁的風情。這些我不曾見過的美麗，無不吸引著我。 濯水的美，美在她的水。阿蓬江水，碧波蕩漾，一路緩緩流淌，默默聽著人來人往訴說各自的人生，忘記著路人留下的忙碌，消散著遺放在這里的不安心緒。然后，它還是一如既往地清澈，就像濯水人尋常的日子，波瀾不驚，讓人甘愿沉落在水的溫潤里任其打濕。微風過處，江中漫起了一圈一圈的碧紋，坐在船上，低頭望水，感受水流動的綠、靜穆的美，空氣中氤氳的濕潤氣息，微抬頭，乳白色的輕煙在云端變幻。 “滄浪之水清兮，可以濯吾纓。滄浪之水濁兮，可以濯吾足……”濯水古鎮因水而成，水又將古鎮分割，風雨廊橋卻又將古鎮連接，人家以岸為基，枕河而筑。長橋，流水，人家，渾然一體。 濯水的美，美在她的橋。千年廊橋，風雨千年。來到這里的人，一定忘不了這悠長的千年風雨廊橋，因為那長度，走上去，仿佛可以抵達前世。你可以在這里嗅著清風隨心所欲地逐夢，不必擔心被任何現實的聲音驚醒，只靜心感受流轉在長廊的風，享受著淡淡的清涼，平靜地擁有這段相逢，一段與濯水的相逢。 關于橋，我最初的記憶，還是卞之琳的《斷橋》：“你站在橋上看風景/看風景人在樓上看你/明月裝飾了窗子/你裝飾了別人的夢。”而我以為，在這里，站在橋上的人未必知道自己成了別人的風景，坐在船上的人也未必知道自己裝飾了別人的夢。因為我們總是在以過客的方式在行走，人與人之間，多半是擦肩而過。我們記住的是這經年不變的風雨廊橋，而不是游走的風景；又或許是我們太多情，因為橋歡送著每天的往來之人，無心去留意著諸多的浮華。 潺潺流水不息，長長廊橋不語，橋和水靜靜地兩相裝飾，相看兩不厭。千年廊橋，“浮”在流水之上，與阿蓬江悠然相映，俯視著潺潺碧水，丈量著高遠的云天，收存著年輕的惆悵、青春的夢想，記錄著清澈的相逢、美麗的錯過，留下了千萬個看景人的腳印，他們手牽手，憑欄靜賞古鎮之景。 千百年前遺落在這里的美麗，千百年后還能找到，歲月至于這里，不是改變，而是塑造，以神奇的風采和別樣的韻味烙刻在每個人的心中，凝重里帶著純粹，純粹中又含著原始，始終保持著一份天然的率性、固執的灑脫。流水低吟，槳櫓淺唱，長橋靜聽。這座千年古鎮，自一開始就是這般古樸的模樣，一路緩緩走來，沒有驚濤駭浪，只有平淡安和，長天之下，看不到城市高樓，只有青磚木瓦的老宅，講述著這里的故事，記錄著這里久遠的歷史。 濯水，每一滴水、每一座山都有自己與生俱來的特點，每一條街道都銘刻了土家淳樸的民風，每一絲味道都充滿了特有的古鎮味道，置身這里，可以很近距離的感受她的聲息，她不會輕易被人驚擾，也不會辜負任何從她生命里走過的人。 古街木屋，帆布招牌，青磚泥瓦，長橋流水。沉醉在這水墨丹青的古鎮里，我總是多情地以為，那些半開的軒窗，一定有一扇是為我而開的，那些樸質木樓中一定有一個人是為我而等待的。可能早在千年，就與它有過些許的緣分吧，所以才會對濯水的一橋一水，一景一物，一人一事，有著許多不由自主的依戀。 >>>更多美文：情感短文 上小學時，學校后面有一個大水坑，足足有學校操場那么大，每逢夏天，里面灌足了雨水。下課鈴聲一響，男孩子們就翻墻沖向水坑，會游泳的在水里打水架、摟狗刨，不會游的在坑邊看熱鬧、瞎起哄，好不自在、好不愜意，我們喊大水坑“水樂園”。 可是，好景不長，有一天一個同年級的男孩子游泳時溺水身亡了，學校下令今后誰也不準隨意出踏校園一步，圍墻也加高了，還拉上了鐵絲網，真是防衛森嚴。老師做得更絕，把男孩子分成三個人一組，課間同步行動，人盯人，誰都不準單獨行動，連上個廁所都有倆人盯梢。中午放學回家吃完午飯后，要立即返回學校，趴在教室的桌子上睡午覺，就怕一脫離老師視線我們就去玩水。 好不容易熬到臨近暑假了，我和幾個要好的男同學早就把暑期活動計劃好了，一放假先寫作業，作業完成后就沒有后顧之憂了，可以無憂無慮玩耍了，中午去水樂園游泳是每天必不可少的活動之一。 假期前幾天，我們按約定悶在家里寫作業，看我如此認真學習，奶奶高興得拿著蒲扇直為我扇扇子。足足用了五天時間，才把作業寫完。 到了第六天，熬到爹媽上班后，我們幾個同學都從家里跑出來，商量去水樂園游泳的事情，臨近中午，我們帶著籃球、臉盆、水槍等工具直奔水坑，其中一個農村來的同學，還把自家馬車的內輪胎充滿了氣扛在肩上。我們氣喘吁吁跑到水樂園時，察覺出不大對勁兒，按理說上午這個時候是最熱的，水樂園平時早就應該擠滿了人，今天怎么一個人沒有？當大家正納悶時，遠處樹蔭下走過來兩個人，走近一瞧，是我們學校兩位女老師。 你們哪個班級的？都叫什么？一位女老師邊問邊從兜里掏出一個小本子，原來學校派老師在這里蹲坑候著我們呢，不跑還等什么？我們幾個轉身撒腿就跑，連頭都不敢回，生怕被那倆老師認出來。最慘的要數那個帶馬車內輪胎的同學，斜挎著內輪胎跑不動，也不好掌握平衡，弄了好幾個狗搶屎，幸虧那輪胎救了他，否則非鼻青臉腫不可。游泳沒游上，還跑出一身臭汗，各自跑回家，心里還嚇得直打鼓。 第二天，我們幾個又湊到一起，談起前一天的糗事，互相譏笑對方逃跑時的狼狽相，除了那個背馬車輪胎的，就屬我最慘了，第一個跑到水樂園邊幾下就把褲子脫了一半，聽到老師喊聲以后，提著褲子就跑，真是顏面掃地……哎，我就不信了，她們能天天守在那里。 走，去看看！在我的鼓動下，大伙又來勁兒了，快到水樂園時，遠遠看見在那棵樹下，坐著兩個人，是學校另外兩個老師，我們誰也沒敢上前，悄悄地撤了回來。 后來，我們又去了幾次，總有老師守在那里，好端端一個暑假，被學校老師們給坑了個稀碎，不能玩水的盛夏過得懊惱不堪。 長大后才明白，那些讓我們懊惱過的暑假，深藏著老師濃濃的關心和牽掛呀。 >>>更多美文：空間美文 銀發長髯風吹起， 靜聞江聲烏臺案。 拄杖乘舟霜徹骨， 笠蓑煙雨寄余生。 >>>更多美文：格律詩 新竹哥倫比亞咖啡網友推薦 bemo cafe冰釀咖啡評價心得 台南冰釀咖啡新年禮盒推薦 嘉義阿拉比卡咖啡禮盒推薦bemo cafe奶萃咖啡開箱報告 台北冷泡咖啡禮品推薦 桃園知名咖啡禮品推薦bemo cafe冰釀咖啡分享 花蓮冷泡咖啡禮品推薦 高雄音樂家咖啡股東會贈品 |
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| ( 創作｜雜記 ) |
