![]() ![]() ![]() |
|
|
|
2009/03/14 19:29:44瀏覽258|回應0|推薦0 | |
Ah妹's 梅菜肉餅煲仔飯 今日Ah哥出左倫敦玩,曉彤姐姐又返左香港,得番兩大兩細開飯,便問Ah妹有否興趣包辦是日的晚餐 ..... 小妹欣然接受任命,立即穿起圍裙。 首先準備梅菜肉餅煲仔飯。 豬扒起骨、切條、再切粒 ...... 把豬肉啄碎 ...... 把梅菜洗淨,ja乾水,切粒 ...... 梅菜和豬肉混合再啄 ...... 調味﹝自行決定:豉油、麻油、豆粉、糖、酒、胡椒紛等等﹞ ...... Wonder Mama 負責量米 ...... 洗米,注入適當米水,開火 ...... 當水收乾時,舖上梅菜和豬肉 ...... Ladies & Gentlemen,Ah妹's 梅菜肉餅煲仔飯 ...... 好味 ...... 自己煮,更好味 ...... 飯焦好香脆 ...... |
|
( 休閒生活|雜記 ) |