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| 2013/07/17 12:06:33瀏覽250｜回應0｜推薦0 | |
【小人口料理-季夏的蝦盒子】
走到了季夏(農曆六月)，暑氣逼人，酷熱的天讓人胃口不佳，來教 【食材】小人口_5人份 燙熟的蝦仁— 約80g 秋葵—3條 蘋果—1/2顆 海鹽—1/2湯匙 吐司—10片
花生醬—一大匙 沙拉醬—三大匙 【做法】 1. 先將蝦仁、秋葵分別燙熟，蝦仁切成小丁，秋葵橫切呈星星狀，蘋果 2. 取一大碗公放入鹽巴，接著放入切好之蝦仁、秋葵、蘋果，拌勻。 3. 花生醬、沙拉醬放入拌好的2，再一起拌勻。 4. 先鋪一片吐司，再放拌好的蝦沙拉，再放一片吐司蓋著，用小碗用力 5. 在放入已預熱好180°的烤箱，烤十分鐘即可。 【小秘訣】 餡料不要放太多喔，不然盒子會爆開。  |
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