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採茶要採那個茶葉青

2011/05/07 21:20:01瀏覽643｜回應11｜推薦121

氣候多變，連春茶採收時間都遲了。

茶園一片青蔥翠綠，正是大展身手的好時機。

大阿姨玩相機玩傻了，也不教教天使怎麼採茶，金害！

天使就自己來，天下無難事嘛！

呵呵，這樣對嗎？

不對？那這樣咧？

還是不對，有這麼難嗎？嗯！再來一次。

哈哈，這次一定對了吧？

蛤！還是不對，洩氣耶！

大阿姨終於良心發現，傳授二葉一心的採法，ㄎㄎ，採茶成功！

( 心情隨筆｜心情日記 )

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引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=sunflower86090&aid=5165853


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	Bundy 等級：8 留言｜加入好友

嘻

2011/05/14 07:34

天使快成末代採茶姑娘了！

梅琪仁(sunflower86090) 於 2011-05-14 16:51 回覆：
很高興還有茶樹讓天使玩，說不定再一、二年，這些茶園也要成為荒林了呀！


	等級：留言｜加入好友

小朋友很可愛哦

2011/05/10 17:35

小朋友很可愛哦

梅琪仁(sunflower86090) 於 2011-05-10 20:22 回覆：
嗯！她是大阿姨的魔鬼天使。


	資深牽牛花等級：8 留言｜加入好友

終於

2011/05/10 00:01

看天使終於摘對了

那表情多逗人喜愛啊

梅琪仁(sunflower86090) 於 2011-05-10 20:21 回覆：
賓果的感覺就是這樣，一萬個開心！


	隨寫人◆ 姐姐老師等級：8 留言｜加入好友

教得好

2011/05/09 23:30

小小年紀就會採茶

大阿姨教得好啊

梅琪仁(sunflower86090) 於 2011-05-10 20:20 回覆：
只能採幾葉當遊戲，採多了，手指會痛哩！


	丸子家等級：8 留言｜加入好友

尚青

2011/05/09 12:53

午安啊梅子姐姐

看到天使在採茶葉,就想到丸子嬤最愛跟老爺說起偶小時候在採茶園,是睡在茶葉欉邊,而不是去幫忙採收滴...冏ing

那翠綠滴嫩芽...ㄣ,現今想起都還有那淡淡澀澀滴茶葉香呢~~

梅琪仁(sunflower86090) 於 2011-05-09 19:46 回覆：
天哪！丸子媽妳究竟是誰？竟然跟琪仁一樣，在茶欉下長大。呵呵，莫非妳也會採茶？


	竹子等級：8 留言｜加入好友

採茶

2011/05/08 23:34

琪仁~

這可是令尊的茶園?

好棒噢!

梅琪仁(sunflower86090) 於 2011-05-09 19:43 回覆：
是老爸的茶園，碩果僅存，其他一大片又一大片的茶園或茶山，都因人手不足，任其荒蕪了。而這一片，近年是讓鄰居採收，但他年事已高，如此茶樹青青的景象，恐怕要在相片裡追憶了。


	~子璇~ 等級：7 留言｜加入好友

母親節快樂!!

2011/05/08 20:38

小天使長大了ㄋ

也變的更漂亮了喔~

梅琪仁(sunflower86090) 於 2011-05-09 19:39 回覆：
謝謝子璇阿姨，天使不僅在現實生活中長大，也在udn一路成長；她的調皮，大家都是證人哩！雖遲到了，還是祝您天天平安喜樂喔！


	JKTsai 老鼠嫁女兒等級：8 留言｜加入好友

這樣大片的茶葉？

2011/05/08 12:20

以為茶葉片很小（泡茶後，如手指大）！

為什麼它是手掌大？品種？

梅琪仁(sunflower86090) 於 2011-05-08 15:08 回覆：
嗯！品種不同，葉片大小不一。茶葉採收後，須經日光萎凋、殺青，後經機器翻炒、磨捻、烘焙等程序，有的甚至會揉捻成小圓粒狀；所以，我們看到的茶葉是小條狀，熱水一沖泡，就會漸次舒展它的原形喔！


	子建等級：8 留言｜加入好友

母親節快樂!

2011/05/08 08:33

有了天使在身邊,就像多了個么女那般幸福! 母親節快樂,琪仁!

梅琪仁(sunflower86090) 於 2011-05-08 15:01 回覆：
這是大阿姨天大的福惠，不用幫天使把屎把尿，卻可以享受當母親的幸福，好感恩。同祝子建大哥府上，身為母親者，母親節快樂喔！


	Apple * 等級：8 留言｜加入好友

一心兩葉

2011/05/08 01:56

採了一心兩葉, 剩下的葉子怎麼辦?

Apple是外行人; 覺得有一點浪費噢.

Apple

梅琪仁(sunflower86090) 於 2011-05-08 14:58 回覆：

如果茶葉都能採一心兩葉，那麼製成品肯定是最優質的。
但不容易，因若以機器採收，長的短的全數入網袋，
若以人工採收，工人不見得願如此配合，除非以高價人工商請配合，但相對提高成本。
所以，大概沒有哪一家茶農，真能做出全數都是一心兩葉的茶葉。
剩下的葉子不浪費，它是孕育下一季幼苗的根本所在。


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