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後院隨便種──芒果
2007/05/17 12:52:58瀏覽2486|回應13|推薦0



  其實這個芒果的標題說隨便種,有點不太符合,因為後院這棵芒果並不是我們種的,是搬來時就有了.
  
  只是今年真的是恩典滿滿.
  去年,這棵芒果沒結半顆果子(我是指有結小果,但都長不大就掉落),還記得去年發現這麼大一棵芒果樹(三樓高)竟然只結一串(五、六顆)芒果,我們還給它們包紙搶救也救不回來。
  可沒想到我們一樣什麼事也沒做,今年這棵芒果樹竟然大豐收,整棵樹全長的滿滿的。
  這棵芒果應是愛文類的芒果樹,因為果子是紅色的。



  只是搞不清芒果是軟了才採還是硬的先採,我們看有點紅了就採下來。
  不知它會不會像木瓜一樣,放了自己就熟。

  

  我削了一些做芒果青,木頭還嫌我做的難吃。
  我大概味蕾真的吃辣吃的失調,我覺得很好吃啊。
  所以,一大盤的芒果青全算我的啦,吃個夠,哈哈哈。



2007.5.17 感謝天父恩典滿滿呀,熙熙





( 心情隨筆其他 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=sufsuf&aid=965150

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維他命熙
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辣的
2007/05/25 10:50

花染:辣的我不會做,看來廷正好回答妳的疑問。

我是有聽說台式醃法是醬油糖,我改天要來把它煮成糖醋看看。

廷:哇,辣的,我沒吃過耶。改天來試試。


傻瓜熙,一手寫文,一手種菜.歡迎光臨〔傻瓜菜園〕

隨風逐流的廷
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偶教妳一種中美洲吃法.
2007/05/25 01:28

把青芒果銷皮,之後再切成細條或者是整顆有刮花(就是用刀子在芒果劃幾刀,不要切開就是了),

放鹽,檸檬汁數滴最後再加上辣椒醬.....特別有風味哩!

如果怕酸的話,那麼可以先醃過再加點糖.



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綠綠的
2007/05/23 00:42

芒果青看起來好像很好吃,不過熙,辣的芒果青要怎麽做?

有園地真好,可以聆聽自然界的福音,染液很想有自己的園地


維他命熙
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好吃
2007/05/21 21:37

ktt:買農地是我們的夢想啊,現在只能用租的.盼望我們都快點達成夢想哦.

魔法森林:我家這棵太高嘍,穿不到衣服呢.

阿菊:哈哈,這幾天猛啃情人果,不知吃多了會不會瘦啊?異想天開中.

母老虎:耶,真是有心電感應啊.

文如:哎呀我亂做的,沒瞧,我家木頭嫌我做的難吃呢.

筱棻:流口水了嗎?嘻嘻,好吃哦.

o.m:謝謝你,我知道了,我笨笨的,也不知採下來要馬上處理,有的果肉都軟掉了,那些軟的不能生吃又不能做芒果青的,只好想辦法來煮糖醋了.

正哥:嘻,那我努力把它們吃掉,免得引誘你們.

長腿姐姐:今天猛吃了二大碗,嘻.

 


傻瓜熙,一手寫文,一手種菜.歡迎光臨〔傻瓜菜園〕

長腿姊姊
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流口水了
2007/05/21 08:02
這種熟度做成芒果青剛剛好呢,一看到那酸甜的芒果青,口水都流下來了呢~
善待自己、享受生活,以超然的喜悅,回敬上天,以及所有愛你、和你所愛的人。
歡迎光臨 長腿姊姊的心情部落格

正哥
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好好吃ㄛ
2007/05/20 13:28
看的 維 都流口水了
很忙又很想坐公車的正哥

o.m
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真美的芒果
2007/05/18 16:38
愛文芒果得等它果肉變黃時摘下來放才會有後熟作用,果肉還白白的醃漬來當菜吃可以,要等後熟可能辦不到。
芒果樹如果照顧不好,會有隔年生的情況。
敬祝所有好朋友身體健康,萬事如意,發大財。

筱棻
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^__^
2007/05/18 10:55
看的都流口水囉
*媽媽的守護者*

心如
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後院隨便種──芒果
2007/05/18 10:10

看到冰鎮的芒果口水都流下來嘍!熙真厲害!還會做芒果青。



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我也在吃
2007/05/18 10:00
情人果 ~~~ 和熙真是有默契!!    YA !
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