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【迷迭香】
2010/07/01 21:00:17瀏覽223|回應0|推薦4

【迷迭香】

種種花, 種種香料,多麼美的退休生活,

我已經種植了第二輪了,檸檬羅勒都比潔還要高了

 

今天介紹的是迷迭香,

迷迭香不適合用播種法,容易失敗,

先以上圖一點點一點點種,

要種之前先以冷水泡過一個小時,

會比較快成長,而迷迭香也可以使用插枝法

 

而在料理上,迷迭香更用在很多的方面,

最常用的就是羊排,加入少許的油,迷迭香,紅酒蒜頭

醃幾個小時,羊肉的腥味,就會減少很多,

迷迭香更可以讓肉更軟化,

 

再者,當夏天的蚊子多,迷迭香也可DIY做成精油~~

                                  小翅膀

( 休閒生活雜記 )
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