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2007/03/05 13:13:59瀏覽9399|回應19|推薦99 | |
有一次看到電視台某美食節目所介紹傳承數十年老店,美麗的女主持人講 的天花亂墜,幾位配角穿梭其間吃的津津有味,彷彿這就是人間美味,再 三強調這是最能代表台灣的道地小吃,幾乎是不吃就會後悔。 結果我們來到鹿港,都還沒來得及去廟裡拜拜就趕著專程去吃,尚未到中 午用餐時間,肉羹的肉居然是臭的,應該是隔夜剩下來,或是病死豬肉不 得而知,看他店面牆壁上貼滿與各電視台美食節目主持人的合照,和各大 報長篇圖文並茂的剪報,真是強烈諷刺,下次你再送我一萬元我都不吃。 台南赤崁樓附近也有家屢見美食節目介紹的冬瓜茶,兩年前去喝過真的冬 瓜味濃郁甘甜,前幾天台北朋友來旅遊,特地跟著大排長龍,我還很驕傲 的宣傳 : 「保證是全台灣最好喝的冬瓜茶。」結果大失所望,完全失去原 味,稀釋的沒什麼冬瓜味,只剩冰塊和糖水,難道紅了就可以隨便 ? 所以啊這就揭開了一切幕後的秘密,我相信剛一開始應該都是美食節目的 幕僚四處打聽,然後出動主持人採訪團體介紹,眼看著節目收視率飆昇大 受歡迎,其他電視台也一窩瘋的跟進,台灣就這麼大,有那麼多電視台的 美食節目要滿足觀眾,到後來就變成濫芋充數,魚目混珠也在所難免了。 最糟糕是商家有樣學樣,看人家店裡牆壁上貼的琳琅滿目,生意火紅到來 不及數鈔票,本莫倒置的不思改進,反而自己花錢請美食節目來採訪,企 圖大打知名度以自抬身價,幾乎等同變相廣告,實在虛有其表,一針見血 的點破,不知道會不會被丟雞蛋。 本篇文章刊登於 自由時報 家庭兩性 美食報馬仔:美食節目 浪得虛名 96年02/27 亞薇 感謝 本篇文章登上 聯網 貼心下午茶 96 . 3 / 9 |
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