衛 生 署 說 ， 這 次 開 放 美 國 牛 肉 條 件 都 是 限 卅 月 齡 以 下 牛 隻 ， 而 且 ， 要 去 除 腦 、 脊 髓 、 三 叉 神 經 節 和 背 根 神 經 節 等 特 殊 危 險 物 質 ， 帶 骨 的 牛 肉 也 不 准 進 口 ， 問 題 是 沒 有 人 敢 拍 著 胸 脯 保 證 萬 無 一 失 ， 據 報 載 有 狂 牛 症 的 牛 隻 ， 無 論 牛 肉 是 生 的 吃 或 煮 到 很 熟 爛 都 沒 有 用 ， 都 一 樣 會 有 風 險 ， 狂 牛 症 的 潛 伏 期 長 達 十 年 ， 一 旦 發 病 了 最 多 只 能 再 存 活 兩 年 ， 世 界 的 醫 療 還 是 無 藥 可 救 。

　 目 前 美 國 科 羅 拉 多 等 多 州 各 級 學 校 ， 明 令 禁 止 牛 肉 進 到 學 校 ， 我 就 不 懂 美 國 自 己 不 敢 吃 的 牛 肉 ， 卻 非 強 迫 臺 灣 買 下 ， 當 然 我 們 人 民 可 以 拒 買 拒 吃 ， 但 是 顯 見 的 問 題 ： 這 是 甚 麼 樣 的 政 府 ？ 准 許 開 放 進 口 的 官 員 和 總 統 將 心 比 心 ， 請 你 們 和 家 人 三 餐 都 吃 美 國 牛 肉 大 餐 吧 ！ 你 們 敢 嗎 ？ 為 什 麼 不 懂 得 己 所 不 欲 、 勿 施 於 人 的 道 理 ？ 衛 生 單 位 的 官 員 昧 著 良 心 說 出 強 詞 奪 理 的 違 心 論 ， 除 了 自 欺 欺 人 ， 沒 有 人 會 相 信 的 。

　 就 算 我 們 需 要 美 國 的 保 護 ， 仰 人 鼻 息 而 不 得 不 委 曲 求 全 ， 但 也 要 有 所 為 、 有 所 不 為 的 選 擇 ， 而 不 是 一 味 的 照 單 全 收 ， 日 本 和 韓 國 都 可 以 拒 絕 ， 我 們 的 政 府 對 於 別 人 不 要 的 垃 圾 ， 還 必 須 裝 笑 臉 花 大 錢 接 收 ？ 國 格 何 在 ？ 有 求 於 人 也 不 需 要 這 樣 丟 臉 ， 拿 全 國 人 民 的 生 命 和 健 康 做 籌 碼 。 　

本篇文章刊登 中央日報 全民論壇

美牛肉解禁 自失國格 2006.02/08 孟俞

PS :本文是看了 大老鷹姐姐 的美國牛肉能不吃就不要吃，閱讀後有感而發。

https://city.udn.com/v1/blog/article/article.jsp?uid=mayersu&f_ART_ID=161139