網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
三品大官-蓽撥
2013/07/11 14:10:13瀏覽1910|回應25|推薦125

【翔翔在東京逛大街】

「獨異誌」中記載:唐朝貞觀年間,唐太宗不知何故得了腹瀉的急病,御醫們用盡各種名貴藥方均不見效,只得下昭求醫,若有人能治愈者必有重賞。當時有一位叫張寶藏的小官毛遂自蔫,說可治愈太宗的苦疾,之前他自個也曾因痢疾所苦久治不癒,後用牛乳煎蓽撥飲服而癒,所以此番自薦能治此病。

太宗服過他的牛乳蓽撥湯後,痢疾便止,龍顏大悅,於是令宰相魏徵奉旨封張寶藏為五品官。魏徵心想,這芝麻小官端靠獻一方而得五品,這未免太輕易了,於心不服也就沒有及時策封張寶藏。

一個月後太宗老毛病又犯,仍舊服用牛乳蓽撥煎,還真是藥到病除。大喜之下問起左右:「曾策封獻藥之人五品官,如今辦得何如,」魏徵有些害怕就回答說:「不知是五品文官還是五品武官,故未授之。」太宗怒道:「能治好宰相疾病的人,都能封官三品,治好我的病連五品官都不授,難道朕還不如爾等嗎?」隨即封張寶藏三品文官,為鴻臚寺卿。

這一單方是牛乳半斤,與蓽撥三錢同煎減半,空腹頓服。熱煎牛乳有補益虛損,潤大腸治下痢的功效,而蓽撥味辛大熱,可溫中暖胃,多用治療嘔吐泄瀉,胃寒腹痛。明代大醫李時珍對此方也非常讚賞。

【乾燥的蓽撥與原生植物】                                                                       

蓽撥是一味很常使用的中藥,它有一股香味,屬於胡椒科植物蓽撥的未成熟果穗,味辛辣,可以散寒止痛溫中止瀉,常用於心腹冷痛,嘔吐吞酸,腸鳴泄瀉,冷痢陰疝。

另外再介紹一方食療粥:取蓽撥三克,胡椒二克,逢來米七十克。首先蓽撥、胡椒先研細末,逢來米先煮粥,待粥將成時置入預先研好的粉末,再煮片刻即成,煮粥時可以適量添加小米或薏仁同煮,此粥溫中調脾暖胃,對胃寒嘔吐、食慾不振、消化不良、脘腹冷痛,寒濕瀉痢者頗有功效。如今正值盛暑,人們多貪寒涼飲食,很容易就感染上腸胃道的疾患,本粥品也可做為食療的參考請善利用。

【翔翔,鼻子快掛不住眼鏡啦】

( 知識學習健康 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=stevenelsa&aid=7921364

 回應文章 頁/共 3 頁  回應文章第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁

多硯坊 (休)
等級:8
留言加入好友
2013/07/12 08:53

在廣東一帶

到處可見的砂鍋粥店

那久經熬煮的香濃粥中

總有淡淡的胡椒辛香

也許是加了蓽撥

海朗平 (stevenelsa) 於 2013-07-12 13:55 回覆:

廣東粥是很有名堂的

各式各樣的粥品,所用的香料很不一樣

有用胡椒、丁香、蓽撥、豆蔻、茴香、花椒⋯各具風味!


賈媽
等級:8
留言加入好友
2013/07/12 06:44

蓽撥和胡椒的氣味也相同嗎?   那老外接受程度應該好很多

多數我認識的 Kiwi 對 Chinese herb 都敬謝不敏。 有一回的 potlock,我準備了醉雞,有些白人怕當歸的味道 .... 我的醉雞滯銷 無奈

海朗平 (stevenelsa) 於 2013-07-12 13:48 回覆:

蓽撥與胡椒都是溫理藥,性味辛熱,但味道畧有不同

老外很能接受辣味食品,至於像當歸等怪味就難接受了!

下回做三杯雞,一定大受歡迎!大笑


賈媽
等級:8
留言加入好友
翔翔
2013/07/12 06:36

是不是開始抽長,長高了 ?

Baby fat 不見了

... 還是一樣古錐 愛你喲!

海朗平 (stevenelsa) 於 2013-07-12 13:08 回覆:

是啊 baby face 不見啦

我也很懷念那可愛的勾錐臉

現在他好像因為抽高,把脂肪都充分消耗掉了!


Bianca
等級:8
留言加入好友
2013/07/12 00:06

可愛的翔翔迫不及待想要當大人了嗎!得意

辛辣的蓽撥食療粥吃起來應該很特別!

請問海阿公:

它的食療功效對於排洩不順暢者會不會火上加油哩?懷疑

海朗平 (stevenelsa) 於 2013-07-12 13:01 回覆:

蓽撥與胡椒皆性熱味辛

一般的腹瀉皆屬胃受寒涼、濕邪所創

食慾不佳多因胃寒所致

所以上述情況皆適用蓽撥養胃粥!


呆媽(新舊電話情~udn手拉手))
等級:7
留言加入好友
好可愛的小博士
2013/07/11 14:31

感謝分享

蓽撥健康養生粥

海朗平 (stevenelsa) 於 2013-07-12 12:44 回覆:

歡迎您來園丁家

喜歡蓽撥粥嗎?那就記下來偶爾食之,健脾益胃!

頁/共 3 頁  回應文章第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁