說起Gyros這一道在New York頗為風行的街食，相信去過紐約的人應該不陌生。記得第一次接觸Gyros是在WA. I5/Berlinton出口附近一家叫做 Denis cefe.

Gyros嚴格說起來應是美國希臘食品，在希臘傳統菜譜中並無此項，這是希臘裔美國人所創，據說在加拿大多倫多希臘區也頗為盛行。 ( 續....)