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| 2018/01/08 07:59:11瀏覽4163｜回應1｜推薦30 | |
【燕巢阿婆蔥油餅】 約下午一點左右來到這攤「阿婆蔥油餅」，是高雄燕巢當地最負盛名的小吃。好奇心一問才知道阿婆這時間剛好正在睡午覺，簡單擺設的小攤子賣起蔥油餅至少二十年，目前接手的第二代大哥本身也做了快十年，看過很多客人從學生時期吃到結婚生小孩，不時還會帶著另一半和小孩來回味。至今仍沿用第一代阿婆的初始做法，每天現做手工餅皮，放在鐵板上小火油煎到香酥還帶點鬆軟，不會太油膩，夾入九層塔及青菜讓整體更清爽，和一般蔥油餅不同之處在於除了原味之外，還能加進肉片、玉米、起司搭配組合，食材內容豐富，口味可滿足眾多年輕族群喜好。蔥油餅全加的綜合總匯版能以銅板價位品嚐到最多種配料、口感層次變化精彩又具飽足感，深受附近樹德科大、高應大的大學生青睞。
↑中午過後，燕巢區的清水寺廟前，駐立著路邊攤「阿婆蔥油餅」，飄香古早味，電視節目曾經報導過喔！ 向作者凱南三本共購享優惠價900元，贈品牌小禮乙份！ ▲買書請傳訊息至凱南(Kenan)的line社團~！
↑蔥油餅差不多一個手掌大小，餅皮外層微微焦酥，不油也不膩，很可口。我真是禁不住蔥油餅香，一拿到手很快地秒殺光光，吃完還想再吃。
↑點了一份蔥油餅肉蛋玉米只要33元，超出餅皮的煎蛋，烤肉片鮮美厚實，玉米粒巧妙點綴，刷上鹹鹹甜甜的醬油膏，配上九層塔和各式青菜帶出獨特清爽風味，如此紮實份量直覺這價錢好佛心啊！ 跟著凱南Kenan的腳步邊吃邊玩邊生活，記錄生活中的種種幸福 歡迎按讚加入粉絲團，一起享受人生這段美好旅程 跟著凱南瘋旅遊 一併推廣你的粉絲專頁 ▼部落格口碑行銷【跟著凱南瘋旅遊工作室合作邀約】找部落客曝光/廠商邀約合作/接案類型多元/部落客行銷/報價費用說明/團購好物代售推薦，歡迎加入官方LINE@好友或掃QR CODE上粉絲團詳談更多服務方案及合作內容唷！
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