 
字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2017/07/27 13:18:31瀏覽25656｜回應1｜推薦17 | |
自從分享了屏東美食100家的文章之後，發現自己好少寫屏東市區的火鍋類 雖然在市區火鍋選擇不算多，但要說好吃的幾家，「69火鍋廣場」一定在我的名單裡 最初是爸媽帶我來吃的，才有機會認識這家火鍋店，後來常常跟同學約在這裡聚餐 「69火鍋廣場」算算也經營超過50年囉！稱得上是屏東人熟知的老字號火鍋 今天中午想請媽媽吃一頓好料的，便選在這裡，也剛好來分享一下！ ★屏東市區早餐、早午餐店總整理(2017.02月更新)  ★屏東市區100間小吃美食總點名(精華篇)  ★屏東市必吃美食小吃總整理/含早午餐、下午茶、咖啡館、宵夜、夜市小吃(2016.11月更新)  ★旅遊行程規劃(美食資訊整理&旅遊懶人包) 
傳承50年的「69火鍋廣場」滋味真是好，尤其汕頭扁魚湯底的火鍋風味超推薦！ 凱南每次來幾乎都點汕頭扁魚火鍋，吃了好幾年，真的吃慣了~想換口味還真換不了 在「69火鍋廣場」以傳統台式小火鍋方式經營，湯底選擇豐富，算一算超過十多種 鍋料、主餐部分也很讓人滿意，尤其肉品為堅持新鮮度，都是現點現切，用心吃的到 而且店面就開在屏東縣議會對面，地點位置清楚好找，也相當方便停車喔~ 【賣自己寫的屏東書】您們好唷！我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！自畢業後回到家鄉屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！
#博客來(79折229元，優惠期限2020年02月21日止)▼ #金石堂網路書店(特價79折229元，紅利最高可抵5%)▼ #誠品網路書店(售價79折229元)▼ #晨星網路書店(會員價229元，VIP價220元，紅利點數回饋5%)▼ #樂天書城(優惠價229元，約可獲得2點數)▼ ★以上價錢調整部分依各網路書店公告為準！
↑凱南很喜歡「69火鍋廣場」的用餐環境、格局，給人很輕鬆的氛圍
↑基本上是採一人一鍋的小火鍋形式，當然也能共鍋，多單點一些自己想吃的鍋料
↑「69火鍋廣場」不僅有一般座位區，很特別的是還有這種圍坐的用餐區 神似迴轉壽司又像鐵板燒店的格局，也因為有這樣的設計，店家出餐更加方便快速 凱南和凱南媽兩人就坐在這裡享用著美味火鍋，度過一段很棒的午餐時光~超開心
↑櫃台前設置醬料區，可自取，而在出餐前，店家也會先送上基本醬料
↑「69火鍋廣場」的菜單，分類明確，先點選左上方的主餐系列，再來是湯底 吃素的朋友也有養生素食鍋可以享用，而且還有四種湯底可選，是不是很棒呀~ 這次還是依照自己的最愛點了傳統風味的汕頭扁魚鍋，主餐肉品是上品梅花豬 這樣一鍋基本價240元，凱南和凱南媽共鍋，另外再多單點了一份豬肉、凍豆腐、豆皮、高麗菜、綜合養生菇以及白飯兩碗，還有冬瓜茶可以喝到飽...等等算下來總共470元，以兩人份來說這價位太實在了啦！
↑吃火鍋當然要配上沾醬啊！店家出餐前先附上一小碗沙茶醬 我自己會想再去裝些蔥蒜，這裡給的沙茶醬較泥帶點稠度，不會乾乾的，很香濃 還有，熟客們都知道他們家的醬料還能加洋蔥塊，推薦可以試試唷！
↑每桌會準備一組餐具
↑在「69火鍋廣場」每鍋都會附湯底(可自選)、冬粉、基本菜盤和冬瓜茶
↑桌面不會太小太擠，店家人員會把鍋料、肉品的盤子放在桌前的小檯子上
↑豬肉、豆皮、凍豆腐...等紛紛上桌，食材都滿乾淨的，份量也夠 單點鍋料的價錢約落在30~50左右，凱南點個三、五盤就能飽足一頓了
↑高麗菜一盤40元，吃火鍋習慣點高麗菜，想讓湯頭熬煮過更加清爽
↑綜合養生菇60元，凱南媽喜歡吃菇類的鮮蔬，當然要點個一盤滿足她呀
↑上品梅花豬搭配湯底240元，嚴選新鮮食材，肉品都是店家去市場採買現切的 不是冷凍豬肉片，非常新鮮，果然還是溫體豬吃起來才對味，真心推薦~
↑隨鍋附一份基本菜盤，配菜堆得好滿，底層有相當豐富的火鍋料 金針菇、米血、蛋餃、魚丸、鮮蝦、玉米...等等該有的都有
↑湯底-汕頭扁魚鍋，凱南每次來都會點，愛到不行！ 「69火鍋廣場」的汕頭鍋早已經抓住許多鍋迷的味蕾，是屏東很道地的好味道 扁魚的香氣渾然天成，清爽度打滿分，熬煮多時的蔬菜湯頭是美味秘訣 每口湯嚐得到那股鮮甜滋味，入喉還很回甘，配著鍋料欲罷不能呀！
↑等待火鍋煮滾的過程也是一種享受阿~愛吃火鍋的你們一定也能體會
↑單點附餐部分我們點了兩碗白飯，想吃烏龍麵、冬粉、科學麵當然這裡也都有喔~
↑溫體豬肉片切得很厚實，久煮不爛，肉質超好，不愧是當日現切的 一口咬下去，自然飄香的嫩肉完全征服了我，沾些沙茶醬更是濃郁可口
↑整鍋火鍋也充滿了海鮮的鮮甜滋味
↑已經吸附著滿滿湯汁的豆腐好誘人吶！
↑當兵的日子好漫長阿~現在只能利用偶爾放假帶凱南媽吃好料了 「69火鍋廣場」的氣氛很輕鬆，滿適合當家庭、朋友、情侶吃飯的選擇 中午和凱南媽兩人一邊閒聊享受這美味無比的汕頭扁魚小火鍋，好幸福喔~
至今50多年的「69火鍋廣場」傳了三代，也將這優質的汕頭扁魚火鍋延續下來 此外，店裡頭的空間也比凱南最初光顧時擴大了，座位變超多，環境也變更好 十多種湯底百吃不膩，食材新鮮嚴選，主餐肉品我建議可以選上品梅花豬肉 在屏東有幾家台式小火鍋我個人很愛，「69火鍋廣場」即是其一，歡迎來嚐嚐囉！
【69火鍋廣場】 地址：屏東市忠孝路138-14號(屏東縣議會對面) 電話：08-7653239 營業時間：早上11：00~14：00 / 晚上17：00~22：00(週一、二休假)
。繼續閱讀。 【屏東市】王家涼麵。榜上有名在地人早餐 醬多清爽 麵Q有勁 還有免費味噌湯喝到飽 【屏東市】永安中藥房(原永安青草店)。60年老店傳三代 青草中藥材這裡買 一瓶青草茶只要20元！ 【屏東市】(郭)夏一跳早餐店。西市場隱藏版早餐 麥香雞夾蛋土司 奶茶 紅茶 傳統美味一賣超過30年 【屏東市】文明商行。異國街角的錯覺 結合咖啡、溫度、人情味 溫馨典雅裝潢小店 【屏東市】太陽公公早餐店。必吃獨家手工餅皮蛋餅 焗烤厚片超唰嘴 人氣早餐店強力推薦 【屏東市】碗粿楠。老饕指名 在地七十年碗粿店 碗粿 肉羹 四神湯都好推！ 屏東夜市美食篇 【屏東市】KeLake客啦客早午餐。居家風溫馨早午餐 屏東老牌客啦客早餐店分店 【屏東市】阿柳湯圓。純手工包製 餡香味美鹹湯圓好熱賣 屏東大埔美食篇 跟著凱南Kenan的腳步邊吃邊玩邊生活，記錄生活中的種種幸福 歡迎按讚加入粉絲團，一起享受人生這段美好旅程 跟著凱南瘋旅遊 一併推廣你的粉絲專頁 ▼部落格口碑行銷【跟著凱南瘋旅遊工作室合作邀約】找部落客曝光/廠商邀約合作/接案類型多元/部落客行銷/報價費用說明/團購好物代售推薦，歡迎加入官方LINE@好友或掃QR CODE上粉絲團詳談更多服務方案及合作內容唷！
【賣自己寫的屏東書】嗨嗨嗨~您們好唷！我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！自畢業後回到家鄉屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！ ★向作者凱南Kenan買書享優惠價贈攝影卡片，版稅一成捐給地方弱勢團體，請直接上「跟著凱南瘋旅遊」FB粉絲團私訊我購書意願。
#博客來(79折229元，優惠期限2020年02月21日止)▼ #金石堂網路書店(特價79折229元，紅利最高可抵5%)▼ #誠品網路書店(售價79折229元)▼ #晨星網路書店(會員價229元，VIP價220元，紅利點數回饋5%)▼ #樂天書城(優惠價229元，約可獲得2點數)▼ ★以上價錢調整部分依各網路書店公告為準！ ╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴ ★我的Blog關注🔍#跟著凱南瘋旅遊 📣如有 #旅遊、#美食、#住宿、#活動、#出版、#代PO文、#商品開箱 等，廠商合作邀約，歡迎來信：ssss01298@gmail.com 或加入凱南Kenan的線上接案工作室LINE@ ID 聯繫🔍@xnf9030s (或點LINE@網址洽詢🔍http://nav.cx/7o12hVb) |
|
| ( 休閒生活｜美食 ) |
