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| 2012/01/13 09:22:22瀏覽573｜回應8｜推薦51 | |
雖說台灣人幾乎都是以米飯為每餐主食 可，愛吃麵食類的朋友應也大有人在才是 以捧各而言，偶爾來個麵粉類的飲食，是必然的心態 就是喜歡麵類那股滑溜口感，不僅好消化又略多變通 ^^ 前些日子因朋友送了許多手工麵線，說是金門還是哪兒的 想了想，這麵線該用什麼料理才不枉費且能襯出它絕佳的好滋味？ 記得最平常的料理莫過於「先用熱水燙熟後，再淋上油類拌勻即能食用」 這不僅簡單也令人回味無窮，家人似乎也喜歡這平實的好滋味 憶起了好些時候，與家人到外聚餐時 瞧見店家會將麵線加了豐富的配料，讓一道色香味俱全於是上桌 心癢加手癢不禁的也來試試，準備點鮮甜肥美的蚵仔 再切點對味的白韭菜添加其中，接著淋上特製的調味汁液，於是乎，美味上桌.... 聞到了嗎？這香噴噴的蚵仔麵線，有著滿滿的幸福好味道 簡單又平易的食材，加上不複雜的料理及廚藝 有機會捧各建議真該自個兒動手嚐試一番 加了調味的麵線，將湯汁所有鮮甜的風味全都蘸滿了 每入一口，豐富的口感就在嘴裡泛了開來 再配上顆顆肥美的蚵仔，可真是別有一番滋味瀰漫著 心動了嗎？來盤好吃又簡單的料理吧！
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| ( 心情隨筆｜心情日記 ) |
