星期日的中午和smell 先生決定出去吃起司牛奶鍋。

嗯~味道不錯但可以再加強~吃飽後smell 先生和 fish 小姐在討論如何做牛奶鍋，最後討論的結果就是找一天來試看看自己做的口味如何。

今天中午，跑去買花枝、魚片、洋蔥、玉米、馬玲薯、鮮香菇及紅蘿蔔，回來把材料都準備好，再準備500C.C的牛奶還有一塊雞湯塊，清水約和牛奶同比例。((也可以牛奶多一點或是全部都加牛奶))

我先把鍋熱加奶油下去，再加入洋蔥拌炒一下，香菇、紅蘿蔔、馬玲薯也加入拌炒，然後把清水和牛奶加入鍋中滾後再加入花枝、魚片，我還有加入豆腐，材料都可以自由加入~只要是清淡不會太油的食材都可以嘗試~最後再加入雞湯塊~味道如果可以就不需要加入塩巴了~

基本上，牛奶味挺濃的~材料也都有熟~唯一要反省的就是不夠美觀，做得不夠精緻~可以再加強，至於味道偏重，到後頭易膩，= =+  以第一次做的結論就是....尚可囉!!真的不錯吃~可以買法式麵包請店員切成小塊狀~可以加牛奶鍋吃~很好吃!至於馬玲薯~我個人覺得可以不用加~會更清爽~

突然想到~過年要到了~第一次在夫家過年，我想我應該也要幫忙吧~哎.......，呵....我想我現在開始學二道到三道菜吧~或許可以有幫上忙的感覺~然後就可以安心低去打牌了吧~~哇哈哈....如意算盤~~