丙戌年春 三月初一

連日大雨後，難得放晴。空氣中仍有清冷的氣味，風挺大。

五組同學紛紛準備了不同的糕點來上課，加上EMBA學長貢獻的日本空運來台俵屋吉富，教室裡有糖粉的味道。

課程從九點延伸到下午兩點，以糕點代飯，我們持續坐在教室中，雖然已經比下課時間延遲兩個小時，但對談仍是甜膩的。

「創意生活產業和創意生活條件，相合者強、相離者弱、相背者亡，若是過著乾枯急躁的生活，怎麼說服消費者體驗你商品的美好呢？。」舌尖嚐過雲龍、金逍遙、巧克力豆捲、芋頭酥、鳳眼糕、郭元益喜餅…，我們試圖想像京都的鴨川水花與吉野櫻花，想像鹿港文人雅士一邊議論時事，一邊喝茶吃糕。

俵屋吉富店主石原義清說，俵屋吉富的經營理念是「菓心求道」，追求和菓子創作之道的志向永存心頭，希望帶給所有人心靈上的豐腴。凌志汽車的主導者神保（Jinbo）在擬定Lexus專案時的目標時，提及「Enrich customer’s mind」。製作和菓子的店主和高檔汽車的靈魂人物竟說出一樣的願景。

台灣企業懂得說感動世界的科技，懂得說享受快樂科技，說科技生活的真善美。說完之後，是否創造出讓消費者有相同體驗的商品或服務呢？

晚間八點的內湖科學園區，點點燈光仍在大樓間閃爍，類似的場景，一樣出現在新竹科學園區、台南科學園區、南港軟體園區…，換了街道和招牌，一樣疲憊的眼神、和歐美客戶打Contact call、Outlook Inbox裡塞滿了不同時區傳來的E-mail。

俵屋吉富的師傅為了因應單身家庭的興起，傳統22公分的雲龍保存期限不長，往往不及吃完，所以開發11公分的小雲龍，師傅必須重新學習單手捲龍的技藝，剖開麵餡揉合的小雲龍，在紅豆餡中翻騰的龍形依舊完整。

竹科工程師晚上九點卸下無塵衣，買一個八吋生日蛋糕回到無人的單身宿舍給自己唱生日快樂歌，回到家打開後又闔上提回蛋糕店理論：老闆娘，你們偷工減料，我天天看八吋晶圓，你們這個八吋蛋糕肯定不到八吋！

精準的技術力是創意產業之必須，但體會美好的文化力也等同重要。如果走的是降低成本之路，自然應恪守紀律、節儉勤奮、精準地從乾毛巾中擰出一滴水來。如果想走品牌之路，現在就關掉電腦、拔掉網路，去仁愛路散步吧。