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奶酪蛋糕

2010/12/22 13:29:46瀏覽256｜回應0｜推薦8

上次做奶酪蛋糕剩下一杯的餅乾屑. 今天正好可以把它拿來做小型的奶酪蛋糕用.
反正我現在正在烘焙餅乾, 把奶酪蛋糕放下去一起烤真是一舉兩得.

烤箱預熱350F
1. 將奶油3大匙(或人造奶油)加入餅乾屑1杯內, 混合之後用湯匙放入小烤杯裡, 壓平,備用. (材料可以做3個小的奶酪蛋糕或是一個中型的)

2. 奶油乳酪250克（軟化）+ 糖4大湯匙攪拌到完全混合之後再加入一個蛋,拌勻.

3.將拌好的奶酪糊用湯匙放入準備好的小烤杯裡.

4.把小烤杯放入烤盤裡, 之後再加入2杯的熱水到烤盤裡. 最後將烤盤放入烤箱裡烤40-50分鐘

4.放涼…放在冰箱冰4 個小時至1天.

奶酪蛋糕一出爐, 我家的那些小鬼不能等到把它放冰箱冰涼就吵著要吃. 我就把它切一切,順便拍個照…mmm…很不錯吃耶!

( 休閒生活｜美食 )