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巧克力核桃餅乾
2010/12/21 01:37:53瀏覽433|回應0|推薦9

上次我們去我先生的哥哥家的時後,我兒子的手離不開他們家的餅乾桶. 我就問我侄女要她的餅乾食譜...
食譜來源:Upstairs Brown's

材料:
1杯...黃油或人造黃油
1/2杯...白糖
1/2杯...紅糖
2個...雞蛋
2茶匙...香草精
2-1/4杯...多用途麵粉
1茶匙...小蘇打
1/2茶匙...鹽
1/2杯...巧克力片
1/2杯...壓碎的核桃

作法:
預熱烤箱到華氏350
在一個大碗裡,把奶油,紅糖,白糖混在一起,一直攪拌到糖糊看起很輕很蓬鬆.


將蛋加入糖糊裡一次加一個蛋,每次打到蛋糊完全混合,然後拌入香草精
在另一碗裡,把麵粉,小蘇打和混在一起,然後逐步混入蛋糊裡.


最後把巧克力片和核桃拌到麵糊裡


用一個湯匙將混好的麵糊放在準備好的烘烤盤裡


在烤箱裡8至10分鐘或直至金黃色
餅乾在烤盤上冷卻5分鐘,然後把它在鋼架上直至完全冷卻



現在可以坐下來享您的餅乾...








( 休閒生活美食 )

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引用
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