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2010/12/21 01:37:53瀏覽434|回應0|推薦9 | |
上次我們去我先生的哥哥家的時後,我兒子的手離不開他們家的餅乾桶. 我就問我侄女要了她的餅乾食譜... 食譜來源:Upstairs Brown's 材料: 1杯...黃油或人造黃油 1/2杯...白糖 1/2杯...紅糖 2個...雞蛋 2茶匙...香草精 2-1/4杯...多用途麵粉 1茶匙...小蘇打 1/2茶匙...鹽 1/2杯...巧克力片 1/2杯...壓碎的核桃 作法: 預熱烤箱到華氏350度 在一個大碗裡,把奶油,紅糖,白糖混在一起,一直攪拌到糖糊看起很輕很蓬鬆. 將蛋加入糖糊裡一次加一個蛋,每次打到蛋糊完全混合,然後拌入香草精 在另一個碗裡,把麵粉,小蘇打和鹽混在一起,然後逐步混入蛋糊裡. 最後把巧克力片和核桃拌到麵糊裡 用一個湯匙將混好的麵糊放在準備好的烘烤盤裡 在烤箱裡烤8至10分鐘或直至金黃色 將餅乾留在烤盤上冷卻5分鐘,然後把它放在鋼架上直至完全冷卻 現在您可以坐下來享用您的餅乾了... |
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