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吃補
2014/09/17 22:17:29瀏覽549|回應0|推薦7

    好久沒上來分享心得,碰巧最近很多人問蔡老師有關吃補葯的問題,趁今晚的空檔就來寫寫這個題目吧。

    中國幾千年的歷史,食補的觀念早就深植人民的心中,所以生活中常見的四物湯、八珍湯、十全大補湯幾乎是街頭巷尾通郎災的帖子,甚或許多傳統市場的攤商都有現成的葯包方便主婦選購。不過這樣吃到底對不對,這就是個問題了。當然,從食補的觀念來看,偶一為之的話,其實即便是葯不對症,倒也不會出大亂子,畢竟中葯的起源也是從食物而來的。今天蔡老師多年的好友幫其親人問說吃十全大補好不好?或是請蔡老師建議幾個方子給她滋補一下,從蔡老師對該親人身體狀況的認知來說,這位是個陽虛體質,十全裡面其實就包含了四物湯的成份,然而四物湯的方劑組成是適合陰虛的人服用的,換言之,四物是滋陰的,這個成份對於陽虛的人來說當然是不恰當的,這樣的補法是會讓已經虛的陽,在滋陰後使得陰更盛,相對地讓陽更加的虛。其實食補的觀念蔡老師認為應該要改一下,尤其在這段食安不斷出問題的時間裡,最好的食補就是吃天然的食物,少吃點加工食品,這就已經是最好的食補了,不見得一定得要用葯膳來補,況且多數民眾對自己的身體狀況也是一知半解,若是出現上述的情況,豈不是反效果嗎?另一個應該要推廣的觀念是,吃補是健康的人才能吃,不健康的人應該要先治病。吃補是要讓身體更加的健康,讓身體不容易生病,而已經不健康的人吃補的話,那究竟是補到了身體的虛還是補到了導致身體不健康的邪呢?

    回過頭來講吃補,那麼哪個方子是蔡老師建議的呢?如果在身體健康、無病無痛的情況下,蔡老師會推薦傷寒論裡的桂枝湯。這個桂枝湯的來頭很大,有所謂群方之祖之稱,簡單的桂枝、白芍、炙甘草、生薑、大棗五味葯就可以做到解肌驅風、調和陰陽的效果,更可以依個人的情況做加減應用,臨床上都可以取得令人滿意的療效。傷寒論原文裡,太陽中風,陽浮而陰弱,陽浮者,熱自發,陰弱者,汗自出。嗇嗇惡寒,淅淅惡風,翕翕發熱,鼻鳴乾嘔者,桂枝湯主之。桂枝湯是用來治療太陽中風症的,而金匱要略裡,師曰:婦人得平脈,陰脈小弱,其人渴,不能食,無寒熱,名妊娠,桂枝湯主之。是用來給婦人懷孕初期使用。有關桂枝湯的方義,蔡老師就不贅述,因為幾千年來多少名家都已經發表過,有興趣的同學可以自行去搜尋、精進,不過重點是,醫聖張仲景把妊娠初期的方子寫成了桂枝湯,那更加地証明桂枝湯的安全性,因為連用葯有諸多限制的孕婦都可以吃的方子了,那一般的健康人當然是更沒問題了。另一個推薦的原因就是因為便宜,這張方子抓一付下來也不過區區二三十元,這個比買四物、十全都便宜的多,更不用說更高貴的人參一類的葯物了。最後蔡老師還是要提醒一下,吃補前還是要在確認自己的身體狀況,在醫師的指導下使用才是。今天講到這裡。

( 知識學習健康 )
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引用
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