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| 2013/03/31 23:20:16瀏覽765｜回應1｜推薦35 | |
夜間行駛中山高彰化路段，可以見到
兩旁田園燈光明亮，那些都是菊花田。
菊花用扦插法先在苗圃育栽，再移植
到花田成排種植，從苗栽到採收大約
需要四個半月，最先的兩個半月為促
使菊花葉茂茁壯，除了白天的天然日
照之外，夜間還需點燈照明，這期間
菊花忙著行使光合作用，只長葉子不
會長花苞，兩個半月之後就不再使用
夜間照明，菊花才會開始萌出花苞。
菊花田種植兩年之後，必須轉作，通
常都是種植水稻，這樣更換作物是為
了減輕病蟲害，所有的花卉都有很多
蟲害，因此花田常需噴灑農藥，雙手
碰觸花卉之後一定要洗淨才能進食；
喝花茶也必須特別注意農藥殘留問題
，真正無農藥的手採花茶成本很高，
大部分市售的花茶都是進口的，喝花
茶之際也許也會喝入大量農藥。
         為什麼花苞這麼小就要採收？
怎麼不等花開後再採？
如果等花全開再採收，經過運輸、銷售
配送後，妳買到的花已經開始凋謝枯萎
了。
菊花的生命力很強盛，雖然採收的時候
花苞很小，只要莖部浸水它還會持續生
長，花苞會繼續變大，當它開花時花朵
會比妳現在看到的更大更美。
   採收好的菊花淋水補充水分後，裝箱配
送運輸，一枝菊花的平均價格大約是2.5
元，我們在花店買到的價格大約是10元。
雖然菊花的單價很便宜，但是因為它是拜
拜必用的花材，銷售量算是很大的花卉，
其餘高單價的花卉，因為插花人口減少，
銷售量已經變少了，所以種植菊花薄利多
銷反而是比較有保障的花卉作物。
艷陽下採收菊花的婦人原本靦腆不願入鏡
，與她閒聊一陣之後，她開心地與我聊天
，並且願意與丈夫一起合照，我很喜歡這
幾張他們夫妻一起工作的合照，離開現場
之後很懊惱自己忘了問他們的住址，無法
把照片寄去給他們。
         
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| ( 休閒生活｜旅人手札 ) |
