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| 2006/06/29 09:23:30瀏覽616｜回應0｜推薦11 | |
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對於蛋的愛戀，始於幼年時期的嘴饞。小時候家裡養一隻母雞，母雞生 的蛋是我們家的稀世珍品，通常是爺爺的養生補品，母親常常從飯鍋裡 盛一碗熱騰騰的白米飯，把蛋快速和米飯攪拌，伴隨熱飯蒸散出的蛋香 ，我連作夢都聞得到。 一年之中我只能吃到一粒蛋，就是在我生日的那天，大清早我便迫不及 待地跑到雞籠旁等候母雞下蛋。有一年的生日我卻在雞籠旁失落地枯候 一個上午，不知道母雞為什麼惟獨那天不下蛋？ 嬰兒彌月時，我們用紅蛋討吉祥、求圓滿，蛋在人們的心理是珍貴的， 不僅是因為它營養美味，更有一種渾圓完美的象徵意境。 客家人在除夕團圓飯時，喜歡滷一鍋色香味俱全的雞蛋，因為雞蛋的客 語發音是「給存」，吃蛋表示「年年有存」，很溫馨知足的一種習俗， 蛋吃起來也特別可口。 什麼時候開始，蛋卻成了示威抗議者的洩恨工具？一箱箱的蛋為什麼要 暴殄天珍，將它們擲成一沱沱腥臭令人作噁的廢物？ 一箱蛋，可以染成一鍋喜氣洋洋的紅蛋，可以滷成一鍋對未來充滿期待 的「有存」蛋，可以孵成小雞繁衍成一座雞場。一箱蛋，有許多想像空 間，有無限綿延的可能，雖然它很便宜，我們仍該善加珍惜。 |
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| ( 創作｜散文 ) |
