番媽爆笑豆花自製法又來了,

沒辦法,臨時起意,家中只有一瓶大田無糖豆漿,

所以就把Knox orginal unflavored Gelatine拿出來用,

這次一葉豆花的材料(ingredients)有:

one envelope of Knox orginal unflavored Gelatine(一小包無味的吉利丁粉)

2 cups cold soy milk(兩杯的冷豆漿)

2 tablespoons brown sugar(兩湯匙紅糖)

作法:

把豆漿倒入鍋中, 加入吉利丁粉拌勻,

開中火煮,邊煮要邊攪拌,

滾了之後,熄火,放入模具中,

待涼三小時,或直接放入冰箱中去冰!

出冰箱後,把葉子模的底部泡一下溫水,倒扣出來!

灑上些紅糖!

整鍋豆花(微乾),下次可以多加一杯的豆漿下去煮!

簡單吃,也蠻好吃!

林大咖啡杯真是超好用~

連豆花都可以裝一下唷~