吃膩了自製的義大利肉球面，只好搞個番式倌材板來吃～

番媽在台灣只吃過一次棺材板，

而且是出於好奇，

因為當年大學畢業，

畢業旅行同學們選了環島，

第二天的晚上在台中停留，

忘了在那，只記得那一區停了滿滿的發財車，

同學們就說：自己的晚餐自己解決，我們就各分東西，

番媽走到了一輛賣棺材板的餐車前，點了一份～

看老板當場炸吐司，切洞，把料放進去棺材中，

蓋棺～

還蠻好吃的，只是“油炸”棺材，卡路里太高，

不適合即將步入“老年”的番媽！

所以我就省了“炸”棺這個動作，也省時啦～

用台灣天一做的厚片吐司（半條）近五元美金，大約五六片吧！

挖洞，放入自製的火鷄碗豆玉米蛋炒飯，

蓋棺後，用一粒義大利肉丸壓住，免得“屍體”外洩咩！

一片吐司變成－－》番媽的棺材板～

還不錯吃耶！