【甜點】烤梨盒子/順便烤韭菜盒子

#清冰箱 #甜點

用韭菜盒子的剩餅皮，拿來做甜點，

順便用剩的韭菜豬肉餡拿來包成盒子烤來食用。

所需的材料有:

兩人份(1人1個)，所需時間:38分鐘

韭菜盒子麵糰130 克

內餡:

梨1 粒

糖12 克

檸檬汁3 克

肉桂粉1 克

表面:

全蛋液20 克

作法:

梨洗淨切片，加糖、檸檬汁、肉桂粉抓匀，

靜置10分鐘。

取65克麵糰，撖平撖薄，放入醃好的內餡。

像包韭菜盒子一樣包好，

表面劃兩刀，刷上全蛋液。

烤箱預熱400度F(204度C)，烤20分鐘。

出爐，上桌。

切開。

包韭菜的，表面刷上全蛋液，滾上黑芝蔴。

同樣温度，也烤20分鐘。

出爐。

上桌。

Bon Appetit 。

今晨39度F(3度C)⬇️

明天清晨會更冷，零度C🥺🥺🥺

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