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【食譜】日本山藥曲奇
2022/10/09 03:48:55瀏覽1213|回應0|推薦27

剩泥勿丟拿來做曲奇

#入秋煮

🍁秋高氣爽,做些潤膚通腸的山藥泥曲奇,

享用一下,不想吃甜的,就別放糖,

改放塩變成鹹曲奇😁😁😁

所需的材料有:

12人份(1人1個),所需時間:40分鐘

山藥200 克

糖50 克

無塩奶油20 克

蛋黃9 克

奶粉40 克

低筋麵粉60 克

作法:

山藥去皮切片,大火蒸12分鐘。

放入鍋中,加糖(或塩)和奶油擣成泥。

加入蛋黃拌匀。

加入奶粉拌匀。

加入低筋麵粉拌匀,如果太溼就多補粉。

放入擠花袋,擠在烤盤上,

烤箱預熱375度F(176度C),烤15分鐘。

出爐。

上桌。

Bon Appetit 。

今晨日出⬇️

小型的狼~人~

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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引用
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