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食譜【18分鐘蔬食】簡易好吃櫛瓜酥
2022/05/23 23:10:08瀏覽837|回應0|推薦25

#櫛瓜

baked zucchini chips

這道櫛瓜料理原本是要用油炸,但是因為我偷懶,就直接用油噴一噴,堆入火坑烤,出爐即可食用,不用沾醬就很好吃喔!簡單輕鬆、營養健康又好吃!

所需的材料有:

三人份(一人4片),所需時間:18分鐘

切片櫛瓜12 片

塩3 克

黑胡椒粉1克

中筋麵粉30 克

全蛋液40 克

麵包糠(Italian seasoning)25 克

起司粉25 克

橄欖噴油5 克

作法:

櫛瓜切成0.5公分厚薄片,撒上鹽和黑胡椒粉。

中筋麵粉放一盤,

蛋打勻放碗中,

起司粉加麵包糠放一盤拌匀。

櫛瓜片先沾中筋麵粉,

再滾上蛋液,

最後滚上麵包糠與起司粉的混合。

烤盤先噴上一層油,再放上滾好的櫛瓜片,

櫛瓜片表面再噴上一層油,

烤箱預熱400度F(204度C)烤11分鐘。

出爐。

上桌。

Bon Appetit 。

好吃👍👍👍

心動不如馬上行動吧😁😁😁

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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引用
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