【享瘦人生】食譜/泰式酸辣海鮮

【15分鐘快速上菜】

夏季涼拌美食，低脂高纖，抗癌又美容養顏

#宅家自煮 抗疫也要美美的Y😍😍😍

所需的材料有:

兩人份，所需時間:15分鐘

Trader joes綜合海鮮140 克

滾水1000 cc

大蕃茄1 粒

西洋芹2 根

洋蔥1 粒

小黃瓜1 條

醬汁:

魚露24 克

現擠青檸汁24 克

蒜3 瓣

小紅辣椒1 根

作法:

海鮮放入滾水汆燙1分鐘，撈出過冰水，瀝乾備用.

洋蔥去皮去頭尾切小塊泡冰水5分鐘。

大蕃茄切小塊、西洋芹、小黃瓜、蒜、小紅辣椒切片，放入盆中，加入瀝乾洋蔥、海鮮，加入青檸汁、魚露拌匀。

上桌。