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2021/03/19 02:18:11瀏覽799|回應0|推薦18 | |
食譜/🇺🇲美式起司漢堡濃湯 Cheeseburger Soup 香濃好味道, 晚餐喝這湯,保證一覺到天亮🤣🤣🤣 所需的材料有: 一人份,所需時間:25分鐘 牛絞肉手掌大 1 塊 洋蔥絲 100 克 胡蘿蔔 1 根 西洋芹 1 根 馬鈴薯 1 粒 乾羅勒 1 克 乾香菜葉 1 克 塩 1 克 黑胡椒粉 1 克 牛肉調味塊 1 塊 牛肉高湯 150 cc 牛奶 150 cc 表面: 中筋麵粉 12 克 無塩奶油 12 克 起司絲 12 克 Sour cream(酸奶油) 6 克 作法: 中火熱鍋放牛絞肉,炒至肉變色,過濾,倒出, 備用。 原鍋放入切絲洋蔥炒1分鐘、再放入去皮切丁胡蘿蔔、西洋芹炒2分鐘。 加入去皮切丁馬鈴薯,倒回牛絞肉炒匀。 加入其他所有材料(表面材料除外),煮滾,轉小火再滾10分鐘。 把麵粉加奶油,放入微波爐微波20秒拌匀。 加入湯中拌勻,直至湯濃稠,熄火,倒入碗中,放上酸奶油、起司絲,即可上桌。 Bon Appetit👍👍👍 |
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( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |