好吃的刺蝟肉球

簡單易做，又好吃。

牛絞肉與長糯米的比例是1:1，

不吃牛者，可換成自己喜愛的動物😁😁

如果家中無長糯米，請換成其他米。

所需的材料有:

1人份，所需時間:20分鐘

長糯米半杯(量米杯)

牛絞肉半杯(量米杯)

塩與黑胡椒粉適量

蒜粉適量

橄欖油1茶匙

起司粉1湯匙

乾奧勒岡葉 1/2茶匙

作法:

長糯米洗淨瀝乾，加入所有材料拌匀。

揉成3小球，放入大同電鍋內蒸

(外鍋放一杯水)。

若要用瓦斯爐蒸，請蒸15分。

蒸好，上桌。

切開。