Pad Thai noodle【泰式炒河粉】

很想吃泰式炒河粉,

在逛美國超市時,

特別走去亞州食品區晃一下,

買了些材料,沒有豆芽菜,

就湊合點當午餐吃!

所需的材料【ingredients】有：

1 Thai kitchen pad thai noodle kit【一盒泰式河粉包】

2 tabelspoons sesame oil【兩湯匙蔴油】

garlic【大蒜適量】

1 onion【一個洋蔥切絲】

1 egg【一粒蛋】

1/2 pound pork【半磅豬肉】

peanuts【花生】

8 cups water【八杯水】

作法:

在鍋中煮水到滾熄火,

把乾河粉放入泡六分鐘,

在泡的同時,

在炒菜鍋中放一湯匙蔴油,

炒一粒蛋,

炒完撈起備用,

原鍋中火放一湯匙蔴油,

放適量蒜末與豬肉絲拌炒,

放入洋蔥絲拌炒到軟,

等到豬肉全熟,

放入濾乾的河粉拌炒,

放入泰式河粉醬拌炒,

起鍋前灑上花生與蔥花...

啊~還有那炒蛋..差點就忘了

還不錯吃~

雖然少了豆芽菜

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